程偉雄:美團點了餐買件「海瀾之家」 要包裝好,別串了味道

程偉雄:美團點了餐買件“海瀾之家” 要包裝好,別串了味道

7月23日,海瀾之家在官方微信公眾號上宣佈正式入駐美團外賣,美團外賣人員可從海瀾之家線下門店拿貨,在一小時內送達用戶,海瀾之家承諾線上線下同價同質。

海瀾之家把男裝當“外賣”,美團外賣則是在餐飲的基礎上加入了服裝的業務,對兩者而言都是件新鮮事,呈現了新的購物場景。

鞋服獨立觀察人士、上海良棲品牌管理有限公司總經理程偉雄接受《每日經濟新聞》記者採訪表示,餐飲+衣服可以實現“衣食一條龍”,對雙方而言都是新的嘗試,問題在於配送的專業化能否跟上,二者的利益如何平衡。

外賣平臺“賣男裝”

海瀾之家在其微信公眾號中列舉了多種可能發生的消費情景,如吃快餐時不小心弄髒衣服,騎單車跨坐時衣服不小心出了質量問題,面試時穿了西裝忘記打領帶等,便可以打開美團外賣,搜索海瀾之家下單,將隨時隨地一小時速達。海瀾之家還表示,近5000家實體門店千店一面,線上線下零售服務同價同質。

在消息底下的留言中,有消費者問及是否支持七天無理由退換,官方也回覆表示,吊牌完好,不影響二次銷售可直接到線下門店調換同等價位商品;如滿足退貨條件,可在美團申請退貨,並將貨品郵寄到海瀾之家總部倉,如果是非質量問題的退貨,快遞費由消費者自行承擔。

今日(7月24日),《每日經濟新聞》記者在美團外賣中搜索海瀾之家發現,搜索結果自動匹配了距離記者最近的海瀾之家實體店。點擊進去可以選購衣服,起送價為20元,配送費8.3元,根據支付頁面提示,配送費根據門店距離遠近有所調整。記者注意到,下單支付時可以直接使用美團外賣的通用紅包進行優惠扣減。

程偉雄接受記者採訪表示,此次合作對於美團外賣而言,在送餐的同時可以跨界賦能,配送效能有望提升,意味著業務更多元,或給其帶來更大的效益。對於海瀾之家而言,在與美團的合作中解決了“最後一公里”的問題,在傳統密集開店的過程中讓門店線上線下互融互通,可適當考慮減少實體門店的佈局。

此前,美團點評高級副總裁王莆中曾公開表示,消費升級使用戶的需求延伸到了餐飲外的品類。為此,美團點評推出了閃購平臺,採用快零售的業務模式,為用戶搭建一個30分鐘到貨的生活賣場。

顯然,與海瀾之家的合作便是美團打造快零售業務模式的其中一環。不過,程偉雄分析認為,美團給人的印象是送餐訂餐,在訂餐的過程中再去買衣服,給人的感覺比較“跨越”,二者粘合度還不夠高。

配送專業化仍待明確

在騰訊入股後,與美團的合作是海瀾之家佈局全渠道新零售賦能的重要一步。今年2月初,海瀾之家與騰訊的合作落實,目前海瀾之家的中報業績尚未發佈,但從2018年一季報來看,二者的合作似乎還不錯。

《每日經濟新聞》記者注意到,2018年第一季度,海瀾之家實現營業收入57.86億元,同比增長12.16%;實現歸屬於上市公司股東的淨利潤11.3億元,同比增長11.97%。截至報告期末,海瀾之家新開門店141家,關閉門店73家,門店總數合計5860家。

程偉雄表示,海瀾之家以往密集地開店,入駐美團後打通線上的渠道,可以適當考慮少開幾家門店節省成本。不過二者進行合作後,商品的配送問題或有待解決。

“配送過程中的包裝如何處理?如果包裝處理不好,衣服容易沾染上餐飲的味道,用戶體驗會大打折扣。”程偉雄告訴記者,餐飲配送與衣服配送最好分開,但如果分開,又會面臨新的問題:即海瀾之家現有的業務量能否滿足美團外賣的配送需求,業務量跟不上去,送貨的工作人員積極性也不會高。

此外,程偉雄分析表示,男裝消費頻次沒有女裝消費頻次高,男性往往有著特定的消費場景,男裝的覆蓋率較低,這是由其根本的消費屬性所決定。而海瀾之家的全線產品尚未打通,如果全線產品打通,男裝、女裝、童裝、配飾和鞋,那麼美團外賣對於海瀾之家解決“最後一公里”的問題確實是很大幫助。

二者的配送問題將如何解決?7月24日,記者就合作事項致電海瀾之家,對方表示不接受採訪。程偉雄表示,如果只與海瀾之家合作,無法將美團外賣的效能最大化,不排除未來美團外賣會接入其他服裝品牌,這種把產業鏈打通做法可取,是未來的一大趨勢。

程偉雄:美團點了餐買件“海瀾之家” 要包裝好,別串了味道


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