第一种：粳米
粳米为禾本科植物粳的种仁。性味甘、平。含淀粉、蛋白质、脂肪，还含少量B族维生素，及钙、磷等无机盐。具有健脾养胃，止渴除烦、固肠止泻的功效。特别适用于刚脱离母乳喂养不就的婴幼儿，有助于宝宝胃肠功能的发育。
第二种：糯米
糯米为禾本科植物糯稻的种仁。性味甘、温。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、烟酸、大量淀粉等。具有健脾暖胃补中益气,缩小便、止汗、止泻的功能。功效与第一种差不多。
第三种：粟米
粟米是禾木科植物粟的种仁。性凉味、甘咸。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素(B1、B2)。具有养肾气,健脾胃,清虚热,除湿热,滋阴液的功效。适用于小孩子气血虚弱。
第四种：秫（shu）米
秫米为禾本植物蜀黍的种仁。性味甘,微寒。具有强筋骨、疗漆疮的功效。适用于小儿四肢无力、易跌倒。
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