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宝宝吃鸡蛋最早在四五个月就可以了，但蒸蛋最早也要到了八九个月再吃。

宝宝6个月的时候，可以尝试添加辅食了。

这个时候的辅食主要是少量的米粉、蛋黄、苹果泥、香蕉泥等。让宝宝的消化系统有一个逐渐适应的过程，也多了一个营养补充的来源。

而有些宝宝，消化吸收能力比较好，妈妈可以尝试在四五个月的时候给宝宝添加辅食。添加辅食是根据宝宝的消化能力和发育情况去判断，而没必要固守一个“6个月”的数字！

刚开始添加辅食，尽量不要给宝宝吃蛋清。因为蛋清又不好消化，宝宝还容易过敏。蛋黄也不能多吃，开始用小勺刮一点，慢慢添加。可以把蛋黄和米糊混合在一起，又好消化，宝宝也便于吞咽。

8、9个月的时候，妈妈可以尝试给宝宝吃蒸蛋了。

这个时候，宝宝的消化系统基本稳定，牙齿也开始发育。吃点鸡蛋，除了可以补充蛋白质，还可以补充钾钠镁磷等营养元素，尤其是蛋黄中含铁非常丰富。

但刚开始吃鸡蛋，妈妈要注意观察宝宝的情况，先少吃点，看看宝宝有没有过敏反应，有没有大便不畅等情况。如果有，要暂停喂鸡蛋。观察几天，再尝试一下。这样逐量尝试添加，对于宝宝的营养补充和消化系统的保护效果都很好。

最后，给宝妈一个蒸鸡蛋羹的小秘诀。

1、想要蒸出滑如凝脂，鲜香扑鼻的鸡蛋羹，蛋液和温水的比例1:2。

2、蛋液一定要等水开了以后再放进蒸锅。

3、用小火蒸鸡蛋羹，锅盖留一条小缝，可防止蒸鸡蛋羹表面有蜂窝眼。

怎么样，还不赶紧去给宝宝试一试？

我是多宝妈，国家健康管理师。专注健康育儿、实用育儿知识分享。欢迎关注、点赞、分享！

带娃的那些事

我家宝宝吃辅食后的第二个月开始尝试吃一点鸡蛋，至今仍然很爱吃各种做法的鸡蛋，无论是蒸蛋、煮蛋还是炒蛋，都吃得很好。

嘿嘿，不过她对待其他食物也极少挑食，在吃辅食这件事情上一直被周围的妈妈们列为“小标兵”。

但是，关于多大宝宝可以吃蒸蛋，这里面主要有2个方面需要考虑！

1. 第一种辅食不推荐鸡蛋，到底几个月可以让宝宝尝试鸡蛋？

看到其他答主提到“鸡蛋补铁”的问题，真的忍不住想说明一下：

靠鸡蛋补铁真的不靠谱，因为鸡蛋的含铁量不算高，而且受卵黄高磷蛋白的影响，吸收率很低，仅3%左右。

然而6个月左右刚开始添加辅食时，宝宝急需富含铁的食物来弥补体内铁存量的不足，而鸡蛋无法担当这个“重任”，再加上鸡蛋中的大分子蛋白对于有些宝宝来说容易引起过敏，所以才会说，并不推荐鸡蛋作为宝宝的“第一种辅食”。

一般来说，第一口辅食推荐富含铁的婴儿营养强化米粉，或者高铁的红肉泥、动物肝脏泥等。

到了7-8个月左右，宝宝已经接触了不少种类的食物，再加上消化功能也进一步发展，这时候吃鸡蛋基本没问题了。一开始建议先少加一点蛋黄，观察宝宝不过敏之后，就可以尝试加量，或者再加一些蛋白。

考虑到7-8个月的宝宝已经具备一定的咀嚼能力，所以蒸蛋、嫩炒蛋、弄成碎粒的煮蛋都时可以给宝宝尝试的。

吃蒸蛋的关键问题，其实是这一点

其实，在我看来，多大开始吃蒸蛋，这个时机并不是太关键的问题，因为每个宝宝的咀嚼能力、消化能力、对食物的过敏反应都不同，也许你家宝宝7个月能吃鸡蛋，可有些宝宝吃了鸡蛋会严重过敏，这时候就有必要推迟一个月左右的时间，再进行第二次尝试。

更关键的问题是，吃蒸蛋时，一定要记得捣碎！捣碎！捣碎！

蒸的很好的水蒸蛋，嫩嫩的、又弹又滑，有些像果冻，如果不捣碎，而是直接盛一块让宝宝吞下去，有可能阻塞呼吸道引起窒息，这和果冻引起的窒息原理相同。这在新闻中时有报道。

2.宝宝看见大人吃饭，会流口水，特别着急。

3.给孩子手上递东西，他第一反应是往嘴巴里送。

如果孩子有这些表现就可以添加辅食。但是还需要看宝宝的肠胃是否能够消化。如果过敏或者不能够消化，就会导致宝宝拉肚子。

一般情况下，需要等孩子添加辅食一段时间后，才可以来添加蛋黄。建议添加时间是7-9个月，我女儿是8个月开始添加的。不得不说刚开始添加蛋黄，一次添加四分之一个蛋黄，活成泥加到米粉中。

如果孩子吃蛋黄没有过敏反应，并且蛋黄已经可以添加一个完整的。这个时候，可以试着给孩子做鸡蛋羹吃，需要注意的是这时候的蛋羹仍然是蛋黄。只有孩子添加过蛋白之后，且没有过敏反应，才能够做全蛋蛋羹。

一般情况下，蛋白因为大分子不容易被肠胃吸收，容易引起孩子过敏。所以蛋白的添加时间大概在一岁左右，所以给孩子做全蛋蛋羹最好也是一岁左右。

最后，需要强调下，所有的问题并非都有标准答案，每个孩子也是不同的个体，或许也有6个月就开始添加蛋黄并且不会过敏的孩子，所以妈妈们也许要多去观察孩子，从孩子自身的实际情况出发！

豌豆妈妈育儿

根据目前世界卫生组织、美国儿科学会、中国营养学会的建议，宝宝应从满6个月（180天）以后及时添加辅食，而不是从4个月开始添加辅食。当然，中国营养学会也提出，添加辅食不可能等到宝宝满6个月，如果需要提前添加辅食，需要咨询儿科医生或临床营养师。

为什么都喊着4个月就开始给宝宝添加辅食如蛋黄？

以前，确实有教材建议宝宝在4-6月开始添加辅食，那个时候还建议先给宝宝喝菜汁或果汁，有的则建议吃点蛋黄。比着喝菜汁或果汁，建议先加蛋黄更明智一些，但这些观念都落伍了，被淘汰了，没有跟国际接轨。美国儿科学会都更新了自己的观念，我们还有什么理由不更新观念。

宝宝辅食最先吃什么？

宝宝的辅食最先应添加富含蛋白质、铁、锌的食物，包括强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、豆腐等，蛋黄的营养价值确实不错，但很多指南并没有把蛋黄列到最初辅食。一方面蛋黄的铁、锌的吸收率不如肉类、鱼类，另外一方面蛋黄容易导致过敏，虽然说推迟添加辅食并不能预防宝宝过敏，但一上来就给宝宝尝试容易过敏的食物，这不是非常明智的做法。所以，建议4-5个月给宝宝吃蛋黄的做法已经不再提倡了。当然，一些更新非常慢的教材仍然抱着葫芦不开瓢，故步自封。不过，吃蛋黄总比喝菜汁或果汁更有营养。

什么时候给宝宝尝试蛋黄、蒸蛋？

蛋黄的营养价值是值得肯定的，富含优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、泛酸、尼克酸、钙、铁、锌，其中维生素A可达380微克/100克。虽然，添加辅食没有绝对顺序，但可以在宝宝接受婴儿米粉、肉泥、肝泥等之后开始尝试蛋黄，从1/4个蛋黄开始，把鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用勺子压成泥，加水调成糊状，喂给宝宝，观察3~5天，如果没有过敏反应症状，可以继续添加，逐步加量。如果出现过敏反应，就要回避至少3个月以上再尝试。等宝宝接受蛋黄之后，例如宝宝8个月左右，可以在尝试整蛋，如蒸鸡蛋。蛋清比蛋黄更容易导致宝宝过敏，宝宝对蛋黄不过敏，再尝试蛋清或整蛋。

作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。

儿童营养师刘长伟

4个多月的宝宝可以吃蛋黄，刚开始不能吃蛋白。先从四分之一五分之一开始吃。水煮整个鸡蛋或者蒸熟后，剥开把蛋黄取出来，取少量研磨，再加入开水，呈糊状喂宝宝。喂了之后要看宝宝的反应和宝宝大便的反应，如果几天内拉的正常那么就正常喂养。如果拉的不正常，说明宝宝消化不动，要减量，以后逐渐尝试喂。记住：

多大可以吃蛋白，要看孩子的情况，平时加辅食的情况，比如平时六七个月什么都吃能消化，就可以吃蛋白，如果吃了消化不动，就迟点加。不能乱找什么科学喂养方法，什么国外的喂养方法，那些都不适合自己的孩子，一个孩子一个对待方法。因为，先天之本及遗传是不一样的。一个母亲从来没有吃过海鲜，怀孕时为了大补就使劲让吃，或使劲喂孩子吃，那孩子肯定要出问题。

8个月到一岁可以整个鸡蛋，不过刚开始加时一定要从少到多。

七八个月宝宝可以吃碎菜，鱼泥、蛋、菜汁、菜汤、果汁、果泥、米糊等，什么蔬菜都可以做汤喂宝宝，或在汤里做拌汤。还可以给宝宝吃一些馒头、吐司面包以及豆腐、稀饭等等。稀饭可以多喂，但宝宝喝惯了奶就不喜欢喝稀饭。稀饭要熬的粘稠，不要喂米粒。宝宝过了十个月之后就可以吃一些干饭了，还要注意松软易消化的。 刚加时加一定要要观察大便情况，由少到多少量多次的加。

半岁到七八个月前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清，因为宝宝的消化系统发育尚不完善。什么器官都在逐渐发育，逐渐完善，过早的增加高蛋白的辅食，容易给宝宝的脾胃系统造成负担。婴儿肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，可通过肠壁直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。

迟点吃没关系，千万不能盲目学她人，给宝宝消化系统造成负担，那就得不偿失了。根据自己宝宝情况，8个月到一岁以后再给宝宝吃蛋白，因为蛋白难消化，宝宝现在的消化系统还不健全。很多上小学的孩子经常生病，就是因为吃了煮鸡蛋，煮鸡蛋是最难消化的。很多家长为了补充营养，吃的多了不见得是好。

另外，每天带宝宝去外面多晒太阳多活动。晒太阳能够促进钙吸收。大人也一样，必须要晒太阳。

三城一郭

去年在乡下给妈妈们的育儿知识科普讲座时，一个妈妈告诉我，孩子鸡蛋过敏。我细细问了之后才发现是只因为过早吃蒸蛋导致的。

孩子七个月时，妈妈带孩子去做儿保，医生就说可以给孩子吃点蛋黄了，蛋黄中有卵磷脂可以让孩子大脑更聪明一些，还可以被补一部分铁也是对孩子大脑发育非常重要的。

妈妈回来就交代奶奶给孩子吃点蛋黄，但是因为妈妈没有说清楚怎么吃，奶奶想了想，只给孩子吃蛋黄怎么吃呀？水煮蛋把蛋黄拿出来，蛋黄大人直接吃都容易被粘在喉咙上。孩子吃不是更惨。

那应该是直接蒸水蛋了，水蛋要把蛋清分不出不太容易，只分了小部分蛋清，奶奶就想加多点水应该就没事了，蛋白营养也很好，加了点温水就蒸给孩子吃，而孩子又特别喜欢吃一下子吃了大半。

晚上睡觉时孩子却长了好多皮疹，孩子当天晚上也是闹得厉害。第二天带孩子去看医生，

医生问吃了什么，奶奶吞吞吐吐的说，吃了蒸蛋。

医生说是不是有蛋清，奶奶说，有一点点但是加了很多水，孩子还很爱吃，吃了一大半。

医生说孩子这么小吃蛋清很容易过敏的，建设吃蛋是吃蛋黄，带壳的鸡蛋煮好，把壳剥开，并把里面的蛋黄拿出来，第一天先吃八分之一，加点水或者加到米糊里吃，吃了两三天没有问题就可以加到四分之一，再二天没有问题可以加到二分之一。过一个月孩子的食量大点了可以加到一个蛋黄。

鸡蛋蛋白比较容易过敏，建议到一岁后孩子的肠道更成熟一些，对于食物的过敏几率更低一些再给孩子添加。如果吃了一次孩子有腹泻，出疹等过敏的情况，那么建议在间隔三个月再给孩子少量的添加。

除了鸡蛋蛋白以外，海鲜类的食物也是是一种高志敏信的肉类，也是建议一岁以后的孩子再添加。

除了我们知道的鸡蛋，海鲜这类动物性食物，也有一部分水果对孩子来说，也是比较容易引起过敏的。比如说芒果，菠萝🍍之类，容易引起孩子过敏的水果，建议也是一岁以后再给孩子少量的添加，注意观察孩子的反应，一旦出现过敏，马上停止添加。

菁妈育儿

奶爸来回答你的问题。蒸蛋是个好东西，营养丰富，好吞咽好喂养，很适合有效的宝宝作辅食补充营养。多大的宝宝可以吃蒸蛋呢？一般来说，能吃辅食的就可以吃蒸蛋了。

我宝宝是在三个月左右时 开始逐渐添加辅食的。当时吃一些迷糊、水果你、蔬菜泥等 有时还喝一点鲫鱼汤、肉末汤（只喝汤不吃肉，要把油珠层去掉），为了均衡营养，也会在迷糊里适当加两三调羹蒸蛋，混合拌匀后一起喂食。效果还不错，宝宝很喜欢吃，也没有什么不良现象发生。

新生的宝宝添加辅食都是从试探性开始的，适应后逐渐添加量，扩大范围，不能一步到位。因此，吃蒸蛋也是如此，不要一开始就直接喂食蒸蛋 也不要一次喂养太多，否则宝宝会出现腹泻现象。此外，如果有宝宝对蛋白质过敏的话，也要慎重。总之一句话，三个月后，如果宝宝开始添加辅食的话，就可以试着适量喂食蒸蛋了。

老逗孩子王

我家儿子现在刚满八个月，因为从出生一直纯母乳，所以从第六个月开始我才给他添加辅食。加的第一个辅食是米粉，大概六个半月后尝试在米粉里放了四分之一煮熟的蛋黄，搅拌均匀后一起喂的。七个多月差不多可以吃多半个煮熟的蛋黄了。

最近十来天开始给他做蒸蛋黄了，他吃的特别开心。每次就给他蒸一个蛋黄，一定得注意任何佐料都不放（包括葱，香油，盐，酱油，醋等），一岁内的宝宝也不可以吃蛋清。儿子非常爱吃蒸蛋黄，一般一个蒸蛋黄刚刚够他吃的。

育见不一样的自己

虽然蒸蛋好吃，但难免妈妈们难免会在蒸蛋里加上一点调味料，这样对宝宝的身体健康有害，宝宝吃鸡蛋的最佳方式还是水煮蛋

为什么？

1.水煮蛋最重要的就是，蛋黄中的胆固醇没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），对保护宝宝心脏很有帮助；

2.水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用；

特别提醒：宝妈们要注意，鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟，这样做加热温度低，营养会全部保留。

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