據說，由日本“女體盛”演變而來的“人體壽司”開始在美國流行起來，相比日本“女體盛”，美國“人體壽司”多了男子“餐盤”。▼
其中佛羅里達州一家名為“功夫廚房與壽司”的餐廳就為客人提供“人體壽司”服務……“女體盛”是日本古代大和民族的產物，在日本已有一千多年曆史，其作為日本飲食文化的一種特色，影響已經波及全球。
餐廳老闆表示，這種服務多數情況下只在多人群體就餐、聚會、單身男子聚會、單身女子聚會和生日宴會上提供。
儘管餐廳的做法受到許多人的非議，不過當地的商業管理規定要求，只要餐廳能保證食物的衛生，那麼這項服務便不存在任何問題。因而是完全合法的！而服務員也表示，他們需要錢，所以他們不介意這麼做……你怎麼看呢？
不過，不管食物方式如何，從這裡可以看出，很多美國人是十分喜愛壽司的！
這是為什麼呢？
其實無外乎就是以下幾個原因：
1，他們覺得壽司長得可愛，味道好。
2，壽司味道溫和。
3，壽司裡一般有海鮮，很有營養。
4，一口一個方便衛生，不像普通中餐那樣需要分享著吃。
但是，美國人愛吃的壽司和日本本土也有很大區別！電影《和食之神》提到，以昆布、鰹魚熬製高湯中的「鮮味」可說是日本料理的靈魂，但在美國很難找到這些材料，廚師必須尋找替代品，例如從羊肚、蕃茄、蕈菇等食材熬出鮮味。
就算是美國買得到的食材，日本人眼中的寶物對美國人來說也可能只是垃圾！飲食文化差異太大了！
當然，有美國人喜歡吃壽司、吃川菜，也有的人並不喜歡吃這些。那麼一般美國人都愛吃什麼呢？冰箱裡藏著什麼呢？
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