薯條，大眾印象裡漢堡的配餐，
卻在加拿大成就了一個
風靡全球的國際連鎖品牌！
他就是“薯條專家”——NYF紐約薯條
它出現在INS裡的各種場景，
美女、小孩都被它的美味牢牢吸引……
現在，
34年來專注售賣鮮切薯條的NYF紐約薯條，
湖南首家直營店
已正式入駐長沙國金中心 IFS LG1樓。
快跟我們一起去嚐個鮮！
NYF紐約薯條
地址：長沙IFS國金中心LG-117A鋪
（近Olé精品超市）
營業時間：10:00-22:00
市面上各種快餐廳和超市賣的傳統薯條，其實都是冷凍的加工薯條。
而NYF紐約薯條卻是用整顆新鮮土豆製作而成，而且每天都堅持用人工連皮切制，沒有保溫燈、沒有添加劑、沒有防腐劑，這個傳統已經遵從了34年。
△早期的加拿大門店
NYF紐約薯條的創始人Jay Gould兄弟在1983年一次前往紐約的遊歷中，發現了一家不同於傳統French Fries的、用真正土豆製作、新鮮的薯條店。第二年他們買下了那家店，並把這種“Real,Fresh,Fries”的新鮮現切的薯條帶回了加拿大。
隨後品牌大獲成功，在全球開出200多家門店，成為當之無愧的「薯條專家」。
美味兼具品質的NYF紐約薯條，是怎麼做出來的？
1 選土豆
新鮮馬鈴薯每天都要經過嚴格的含糖量測試，合格才能製作薯條
2 洗土豆
工人手刷，
一個一個洗乾淨
3 切土豆
洗淨的土豆人工連皮切條，保留薯皮，
可以使土豆風味更濃厚。
4 炸土豆
選用100%無氫化、無反式脂肪葵花籽油油炸，不含膽固醇，飽和脂肪含量低於10%。
要知道，減少攝入反式及飽和脂肪，對於健康飲食非常重要。NYF紐約薯條不僅選用健康好油，炸薯條的油也每天更換，同時配合使用獨特的三階段油炸烹製法，確保薯條顏色金黃，鮮香脆熱。
原味連皮薯條，除了有免費的番茄醬外，還有五款特色蘸醬可以選擇。珍貴的黑松露、肉香濃郁的燒汁還有清爽的日式芥末醬尤其特別。
NYF紐約薯條來自加拿大，同時也將加國最受歡迎的國民小吃“普丁”（Poutine）帶到了全世界。
魁北克俚語中“poutine”本意是“亂糟糟”的意思。普丁薯條顧名思義就是在現炸的薯條上堆滿芝士粒，澆上滾燙濃稠的肉汁，用薯條和肉汁的熱力慢慢融化芝士粒。
用叉子將裹滿肉汁和絲絲奶酪的薯條送進嘴裡，熱量激發大腦產生化學物質，這種感覺簡言之就是大寫的滿足。
普丁之所以好吃，關鍵在於“薯條、芝士粒、肉汁”。圍繞這三要素，NYF紐約薯條提供了7種截然不同的普丁口味。
魁北克芝士
魁北克芝士，加拿大最具代表性的經典風味。特製燒肉汁和芝士粒，令這款普丁薯條別具特色。
意式肉醬芝士
意式肉醬芝士，能無縫銜接湖南人的重口味，濃濃的意式肉醬搭配羅勒碎，滿到要爆出來。
至尊風味
特別炮製的至尊風味，墨西哥辣豆醬配上酸奶油、芝士醬、青蔥及原粒煙肉，覆蓋在香薯條上，在口腔裡形成豐富的層次感，一口都是肉。
田園風味
煙肉雙層芝士
香辣芝士
除此之外，還有香辣芝士、煙肉雙層芝士、咖喱雞芝士和田園風味的普丁薯條可以滿足不同口味。
無論你pick哪一款，請千萬記得，普丁的最佳賞味期是在出爐後的15分鐘內。請像珍惜少女最好的芳華歲月一樣品嚐鮮熱的薯條吧。
除了薯條，正宗美式熱狗也是飽腹的美味之選。鬆軟的熱狗麵包加上鮮嫩多汁的肉腸，搭配多款特色醬料，還原最美式的街頭美食。
『經典熱狗』，洋蔥末、酸瓜醬搭配美式黃芥末醬，酸香開胃。
『惹味芝士熱狗』，熱狗上鋪滿刺激的墨西哥辣豆醬及招牌香口芝士，除了擁有無比色誘的賣相，惹味程度也頻頻令人爆燈。
芝士重度愛好者推薦『三重芝士熱狗』，芝士粒、惹味芝士醬、巴馬芝士慢慢溶化 於熱狗上，芝士的濃香深深擁抱著肉腸，帶來十足的愉悅。
位於長沙國金中心IFS LG1樓的NYF紐約薯條低調簡約地建構了一個輕美式的街頭場景。
以黑灰佈局的工業風為基調，金屬高腳桌椅靠牆排列，微黃的燈光傾灑下來，休息看書上網，小吃和作為一頓正餐都很愜意。
幾個大木框裡堆滿了新鮮土豆，無意的透露出“真正的新鮮好薯條”的品牌定位。
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