近一年來，“消費升級”成為了一個熱門概念。不論你是服裝行業、食品行業還是旅遊行業，反正先升級了再說。就連茅臺集團在回應“茅臺酒變得更緊俏”時也表示，正是這一股消費升級的趨勢，使得高端白酒市場的消費變得更加活躍。
在收入水平和消費能力都在節節攀升的今天，曾經處於鄙視鏈頂端的高端酒類消費，的確獲得了空前的發展空間，但距離成為普通民眾的桌上酒，茅臺似乎還差點意思。或者說，茅臺酒根本也不太可能成為尋常百姓家的日常消費品。
從白酒的基因來看，它已經被賦予了太多日常消費以外的意涵。除了少部分真的嗜酒如命的白酒愛好者之外，適合在家裡小酌一杯的，要麼是更富有人情味的啤酒、米酒甚至黃酒，要麼還有講究情調的年輕人更加喜歡的紅酒、果酒、雞尾酒。至於白酒，尤其是茅臺這種高端白酒，還是留作來宴客吧。
更重要的是，即使想要把茅臺作為日常消費，也基本上不太現實，因為在一切可能的渠道中，它不是在脫銷，就是在脫銷的路上。在如今股價逆天、售價堅挺、人人都想囤上兩瓶茅臺的情況下，受制於各種主客觀因素，市場上這種供不應求的狀況更是很難在短期內看到好轉。
所以到底是什麼造成了茅臺的奇貨可居，你其實很難用簡單的一句話去總結。這個集歷史傳統、新消費趨勢以及投機動機於一身的特殊產物，就像它的“國酒”標籤一樣，早已超越它的白酒身份本身，成為了一個真正飛天的品牌。
不過如果要是想跟風炒一把茅臺股票的，其實也可以醒醒了，資本市場背後的角力，可比去天貓搶一臺 53 度飛天酒要複雜得多了。
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