肯德基後廚不小心說漏嘴,炸雞11種香料被曝光,網友:親測可用

肯德基後廚不小心說漏嘴,炸雞的11種香料被曝光,網友:親測可用!

說到肯德基,相信沒有人不知道的吧,尤其是對於現在小孩來說,超級喜歡吃肯德基的,其實肯德基裡面的很多食物,在外面的一些小吃店就可以做出來,還比肯德基裡面的價格要便宜很多,但為什麼還是有很多人願意花錢去肯德基裡面消費呢!

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其實這主要還是因為他的獨門秘方,可能吃過肯德基食物的人都知道,肯德基裡面的味道和外面的味道相差很大,就拿經典小食上校雞塊來說,外焦裡嫩的口感,雖然看起來是用油炸過的雞塊,但是吃起來並不膩,而且還越吃越香,一般外面的小吃店根本炸不出這樣的口感。

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當時朋友聚餐,幾個人就聊到了肯德基為什麼一直這麼受歡迎,裡面的食物好像越吃越上癮,就連裡面7塊錢一杯可樂也比外面3塊錢一瓶的可樂更好喝,在場剛好有一位在肯德基做後廚的朋友,他也算是肯德基裡面的老員工了。

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我們就好奇的問他製作配方到底是什麼,他說具體的也不是很清楚,畢竟獨門配方只有兩個人知道,但是他後面無意間透露了,網上流傳的有一份炸雞配方他有嘗試做過,味道還真的是差不多,你們要是想自己在家做的話,可以照著這個方法試試。

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不過這個原配方圖是英文寫的,還真的是有點相近呢,給大家翻譯下,鹽(2/3勺)、百里香(1/2勺)、羅勒(1/2勺)、牛至(1/3勺)、芹菜鹽(1勺)、黑胡椒(1勺)、黃芥末粉(1勺)、辣椒粉(4勺)、蒜鹽(2勺)、姜粉(1勺)、白胡椒粉(3勺),剛好也是11種香料,並且還有網友:親測可用,你們不妨也嘗試下!


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