肯德基后厨不小心说漏嘴,炸鸡11种香料被曝光,网友:亲测可用

肯德基后厨不小心说漏嘴,炸鸡的11种香料被曝光,网友:亲测可用!

说到肯德基,相信没有人不知道的吧,尤其是对于现在小孩来说,超级喜欢吃肯德基的,其实肯德基里面的很多食物,在外面的一些小吃店就可以做出来,还比肯德基里面的价格要便宜很多,但为什么还是有很多人愿意花钱去肯德基里面消费呢!

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其实这主要还是因为他的独门秘方,可能吃过肯德基食物的人都知道,肯德基里面的味道和外面的味道相差很大,就拿经典小食上校鸡块来说,外焦里嫩的口感,虽然看起来是用油炸过的鸡块,但是吃起来并不腻,而且还越吃越香,一般外面的小吃店根本炸不出这样的口感。

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当时朋友聚餐,几个人就聊到了肯德基为什么一直这么受欢迎,里面的食物好像越吃越上瘾,就连里面7块钱一杯可乐也比外面3块钱一瓶的可乐更好喝,在场刚好有一位在肯德基做后厨的朋友,他也算是肯德基里面的老员工了。

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我们就好奇的问他制作配方到底是什么,他说具体的也不是很清楚,毕竟独门配方只有两个人知道,但是他后面无意间透露了,网上流传的有一份炸鸡配方他有尝试做过,味道还真的是差不多,你们要是想自己在家做的话,可以照着这个方法试试。

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不过这个原配方图是英文写的,还真的是有点相近呢,给大家翻译下,盐(2/3勺)、百里香(1/2勺)、罗勒(1/2勺)、牛至(1/3勺)、芹菜盐(1勺)、黑胡椒(1勺)、黄芥末粉(1勺)、辣椒粉(4勺)、蒜盐(2勺)、姜粉(1勺)、白胡椒粉(3勺),刚好也是11种香料,并且还有网友:亲测可用,你们不妨也尝试下!


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