随着人们生活水平的提高，餐饮企业的卫生安全问题成为社会关注的焦点。现如今，餐厅比比皆是，但后厨卫生达到标准级的餐厅却少之又少。
民以食为天，外出就餐，除了舒适的就餐环境，食品安全更是重中之重。然而，在成都，有这么一家餐厅，却达到了美味和卫生的双重高度。
邵叔叔是一家做南洋鸡饭的快餐店，它不仅把新加坡国饭搬到了成都，更把五星级卫生搬进了后厨。
邵叔叔的品牌理念是——“陪最懂生活的您好好吃饭”，其中的“好”字，有两个寓意，一是指味道好，让你吃得开心；二是指卫生好，让你吃得放心。
邵叔叔的员工每天会花两个半小时进行后厨卫生清洁工作，为了保证食用安全性，他们使用的清洁方式只有洗洁精和热水。
同时，邵叔叔南洋鸡饭的每家分店每天都会将清洁后的后厨拍照转发，进行收餐打卡，形成互相监督的机制。
后厨看过了，再来看看堂厅。
首先，装修就赢得了一票少女心好吗？
他家的装修风格整体为暖色调，色彩斑斓的店面让人一走进去就心生暖意，有一种回家的感觉。
而且这面爱心墙，是不是很适合情侣来拍照！
我到底爱不爱你 你心里没点数吗？邵叔叔肯定是爱你的哈哈
虽然走的是快餐路线，但简简单单的一份鸡饭却有着不简单的工序。
一煮，二蒸，三炒，四汽，各色香料，定制泰米，手工酱料，6小时熬制鸡汤，只为每一位在外漂泊的你们，能吃上一碗热腾腾的米饭。
南洋鸡饭搭配的小料可以说是样样俱全。
姜蓉柔和，没有很冲的姜味。辣椒酱虽辣却不刺鼻，略微带些甜味。酱油为亮点，是邵叔叔家自制特色甜酱油，咸甜适中，鲜度也是刚刚好。
鸡饭部分，也是花尽了心思。先将鸡油、泰米、香料放在一起炒得晶莹剔透，再通过蒸、焖两道工序，让汁水与米饭完美融合。
除了南洋鸡饭，还有双拼鸡饭、鸡汤饭、干拌抄手等特色套餐可供选择。
这家既美味又卫生的温暖小店，价格也不贵，适合上班族的日常午晚餐，日常烦恼吃什么的这下也解决啦。
还有一份优惠活动不容错过！7月5日—7月31日，将本文转发至朋友圈即可到店免费享用一份招牌鸡汤饭~
为您奉上门店地址：成都市锦江区晶融汇商场负一楼。
邵叔叔海南鸡饭，等你来尝！
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