早餐给孩子吃什么，真是愁坏了妈妈们，又要让孩子吃得好，又要不耽误自己的上班时间。今天教大家做这道玉米面芝麻饼，就能完美符合大家的需求。早晨起来，前一天晚上做好准备工作，第二天起床，把饼放锅里就可以去洗漱，洗漱完了后，花两分钟煎一煎，就可以出锅了！
玉米面是粗粮，对身体有很大益处。黑芝麻营养丰富，含有多种人体必需氨基酸，可以预防贫血、活化脑细胞、促进红细胞生长还有延年益寿的作用。特别是人到中年，多吃黑芝麻还有养发，防脱发的功效，可以说是老少皆宜。
玉米面芝麻饼
用料：
面粉200g
玉米面100g
黑芝麻馅料250g
做法：
1、把面粉、玉米面以及4g酵母、10g白糖混合，加入适量水，和成面团。慢慢加水，不要一下子加太多了。
2、等面团发酵后，把它揉成光滑的面团，然后切成剂子。
3、黑芝麻馅分成30g一个的小球。
4、像包汤圆一样，把黑芝麻馅包进玉米面里，封好口别露馅。然后拍扁成小饼。
5、平底锅里略微放油，先别开火，把小饼放锅里，静置10分钟。
6、10分钟后开火，煎2分钟后，加入适量清水，与饼齐平就可以了。
7、盖上盖子，转中小火，开始焖煮，等到水收干后，就煎好啦！
2分钟学做这道早餐，孩子常吃能长个头，大人常吃健脑养颜！
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