今天是周末,儿子带来好几个小同学来家里玩,我给他们做了好多好吃的,甜点我做的是他们小时候最爱吃的趣多多饼干,一上桌就被抢光了,家里有孩子的朋友们今天 就跟我一起做这款孩子最爱吃的趣多多饼干吧
配料表:低筋面粉100克,玉米淀粉80克,可可粉20克,糖粉60克,黄油(自然软化)80克,鸡蛋一个,耐烤巧克力豆30克,盐2克
第一步:黄油打发至发白如图
第二步:加入糖粉继续打发均匀
第三步:再分次加入鸡蛋液打发均匀如图
第四步:加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,盐,和成面团如图
第五步:把面团分成20克一个的剂子搓成球码入烤盘中如图
第六步:把小面球压成圆饼放上耐高温巧克力豆如图
第七步:放入烤箱上下火170度烤16分钟好吃的趣 多多饼干就做好了
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