美味生产
一说到苹果是不是吃货都应该有所耳闻，因为还有一种不能吃的苹果，价格不菲，就是苹果手机。而今天我们要聊的苹果是最亲民，最接地气的能吃的苹果！
苹果可以处是一种物美价廉的水果了，含有丰富的矿物质和维生素。其特点就是非常适合减肥人群来食用。能量低的同时，甜度不低，一定程度上满足了人对甜味的依赖。而且苹果中的糖属于果糖，不易被人体吸收，快速排出体外。同时，苹果中还含有果胶，是一种可溶性膳食纤维，能帮助肠道蠕动，果酸有一定分解脂肪作用。
什么时候吃苹果最佳呢？从科学上讲没有固定要求，作为营养师还是建议在两餐之间吃比较科学，因为苹果有一定饱腹感，如果两餐间隔较长，中间吃一个苹果可以避免因饥饿造成的暴饮暴食。还有就是如果有腹泻的朋友可以空腹吃苹果，因为苹果还有止泻的作用。总之，对于健康人群来说，只要不是饭前很近吃，以及撂下饭碗就吃的话基本都是可以的。
茄子营养师
对于水果的吃法，很多人都会陷入纠结当中，早上空腹不能吃苹果，因为胃酸过多，会对胃造成一定的干扰，吃饭的时候不能吃水果，因为水果不能放一起吃，那么水果到底应该什么时候吃呢？这是一些人陷入了极度的纠结当中，都知道一天一个苹果，医生远离我，每天应该吃苹果，那么应该什么时候吃呢？接下来就来跟大家一起分析一下。
说是早上不能空腹喝牛奶，那么，你早上吃任何饭或者是任何菜的情况下，都不是都是属于空腹吃的呀，蛋白质或者是营养物质都会有损失呀，所以说，苹果也是可以空腹吃的。
你可以选择，在吃早餐的时候，将苹果切成小块儿，与早餐一起进食，也可以选择在半上午或者是半下午的时候，可以将苹果作为间食来吃，也可以在任何时候将苹果与其他蔬菜或者是水果榨成汁，随身携带，想喝的时候就可以喝，想吃的时候就可以吃，我们在吃水果的时候真的没有任何时候，而是你在于你吃不吃，以什么方式吃？
如果同样是吃苹果，你可以咬着吃切块儿吃，但是菜菜你选择了吃苹果派，这种方式就不太推荐，因为它糖分特别高，而且还油炸了一下，营养成分，极大的损失，原生态的还是比较好的。
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江湖中传言晚上吃苹果就是“毒苹果”的言论主要是由于有人说晚上吃的东西很容易被留在肚子里面，然后胃肠在晚上的时候并不运动，从而食物就不会被消化，这就容易在身体中积攒毒素，对于肠胃增加负担，这就是所谓的“毒苹果”理论。
但其实，此言论纯属谣言。
事实上，无论你什么时候吃东西，只要一吃进去，身体中自然就会开始工作，消化和吸收系统自然就会跟上食物的步伐。
对于我们的胃肠道来说，进食时间对于它们的影响以及改变几乎没有，前提只要是你身体的消化器官以及消化系统本身健康，什么时候吃完全不会影响，只要可以吸收利用苹果中的营养就可以了。
所以，各位完全可以根据自己每日的就餐时间决定自己吃苹果（水果）的时间。
当然，还有一个问题需要大家注意：苹果，什么时间吃都可以，但是如果当你某一餐已经吃的特别饱的时候，那就不要吃了，否则只会增加能量，甚至增加肥胖的风险，建议最好可以放在两餐中吃，相对会更加靠谱。
苹果，可不可以空腹食用？
关于苹果，网上有着各种各样的言论。但其实，对于身体健康的人群来说，早上吃/空腹吃苹果没啥问题，苹果本身属于一种比较容易消化的食物，当然不可过度，否则其中的纤维类物质也容易对身体带来负担。
说苹果不可以空腹吃，主要是由于苹果中含有很大一部分苹果酸、维生素C和柠檬酸类物质，空腹食用过多很容易和胃酸发生相关反应，生成不溶的块状物质，甚至容易导致出现急性胃炎。
但是，对于身体正常的人群，其实并不靠谱，人体中胃酸的酸性比柠檬酸和苹果酸要强得多，反应根本不至于。当然，对于那些本身胃肠存在疾病的人群，不建议这样做，否则只会加重病情。
而且对于高血糖人群、血糖波动不稳定的人群，也不要早上吃苹果，其含糖量在13.5% 左右，而且其中多以单糖为主，吸收率非常高，空腹吃对于血糖影响过大。
什么时间吃苹果最靠谱？
早餐吃，可以，一方面帮助补充能量，另外还可以促进胆汁分泌流动，当然前提是对于健康的人来说。
饭前吃、两餐之间吃，都是比较靠谱，减少能量物质的摄入，降低肥胖的患病率。
苹果，依照个人情况，吃对了就是金苹果，吃不对才是银苹果，市面上的理论并不靠谱。
王思露营养师
苹果是大众熟知的水果，它不仅味道甜美而且营养丰富，日常吃一个苹果还有保健功效。苹果中富含多种矿物质、微量元素，人体所必须的钾、钠、磷、镁等都不缺，水溶性维生素丰富，还富含膳食纤维，可以说营养较为全面。一般来说，什么时候吃苹果其实都是可以的，具体来说没有特别不好的时间段。例如可以早晨起床，空腹喝一杯温开水后过十分钟吃一个苹果，是非常好的。因为苹果中富含糖分、维生素，人体经过一晚上后缺乏能量，如果即使补充水分、糖分、维生素，会很快让人振奋起来，充满精力。不过苹果最好不要空腹就吃，因为其中果胶、鞣酸成分也较多，可能会造成肠胃不适的情况。
两餐之间肚子饿，苹果作为加餐食物也是非常好的选择，苹果果糖丰富，富含膳食纤维，所以既有饱腹效果也能补充能量，而且不至让血糖飙升，特别是糖尿病人，两餐之间如果想要加餐，就可以选择升糖速度并不是很快的苹果，而且又能补充营养成分。睡前吃少量苹果也是可以的。有时候学习工作较累，反而会容易失眠，这有可能是因为大脑缺少糖分，反而“没力气睡觉”，适当补充一些糖分，很容易让大脑进入睡眠，是有助眠功效的。
不过要注意的是，苹果虽然好，也不要吃得过多，其中果糖成分丰富，也含有葡萄糖，过量食用会导致葡萄糖摄入较多，果糖在肝脏会生成中性脂肪，而过量的果糖会抑制中性脂肪的代谢，使其囤积肝脏，造成高血脂或者诱发脂肪肝。膳食指南推荐每天每天吃200~350g水果为宜，大概是1~2个苹果。
只有营养师知道
苹果与葡萄、柑桔、香蕉一起被列为世界四大水果。苹果在我国是产量最多、销售期最长的鲜果。它以其色、香、味、形、质俱佳，而赢得人们的普遍欢迎。它香馥浓郁，酸甜可口，营养丰富，真可谓是水果之王。
苹果中含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质、脂肪、有机酸、粗纤维等。自古以来，我国就把苹果视为身体保健的重要果品。现代研究也证明，苹果对缺锌儿童有良好作用;所含钾盐、镁盐对心血管有保护作用。中医认为，苹果具有补气健脾、生津、止泻功能。小儿肠炎腹泻，多吃苹果泥具有较好的止泻作用。这是因为苹果中含有鞣质和果酸，有助消化和收敛止泻功能;而果酸和粗纤维又能吸收肠道内的毒素和细菌。吃苹果能生津液、止口渴，故小儿发热或有内热而口渴时，适当多吃些苹果是很有益的。若饭后吃苹果，还可治疗牙龈出血。
常用的高级水果。新鲜苹果香脆可口，含有多种维生素、微量元素，营养丰富，在水果中居上品，老年体虚，营养不良及病人、小孩经常服用，有增加营养，健身益寿之效。
康复汇
我在想，纠结苹果什么时候吃最合适这个问题的，可能有以下几类情况，然后我们再具体问题具体分析：
1. 糖尿病人：两餐之间吃苹果最合适。
糖尿病患者不必禁食水果。水果应该成为糖尿病食谱的一部分，每天100~200 克，可以作为加餐食用。
苹果的血糖生成指数GI是36，属于低GI食物，而且大多数水果的GI都比较低，梨、桃、杏、李子、樱桃、柑、柚子等，都适合糖尿病人食用。
糖尿病人吃苹果，在两餐之间最合适，比如早上7:30早餐，可以在9:30~10:00左右，吃半个苹果。中午12:00午餐，可以在下午3:00左右吃半个苹果。
2. 要减肥的人：餐前吃苹果或者偶尔来个苹果+奶类餐
1）餐前吃一些苹果，可以降低用餐的急迫感，然后再享用正餐；
2）晚餐偶尔用苹果+奶类+鸡蛋/豆制品，作为一餐，可以选择低脂奶或无糖酸奶。
3）减肥的朋友要注意加强营养，而不是单纯的少吃，最好补充复合营养素补充剂。
3. 要增肥的人：可在正餐后再吃苹果，在不妨碍正餐的情况下，增加能量摄入
要增肥的人，和要减肥的人，都需要加强营养，适量运动，这样才是健康的体重控制方法，而不是单纯的增加了体重（脂肪）！
4. 有胃部不适的人，苹果可加热吃，自己慢慢摸索
应该还有些胃肠功能比较弱的朋友，偶尔吃了苹果会觉得胃里有点不舒服，建议可以切块放微波炉，高火3分钟左右，味道酸甜可口。也可以隔水蒸、或者干脆煮成苹果水，什么时候吃，你可以慢慢琢磨，吃了舒服为主。
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南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
营养百事通
年少时，想吃什么就吃什么，想什么时候吃，就什么时候吃，不知不觉进入中年，仿佛样样都需要守上规矩了，该吃的时候不吃不好，不该吃的时候吃也不好，吃少了低血糖，吃多了又怕高血糖，吃的冷了怕胃不舒服，吃的烫了怕食管受不了，吃的清淡了怕营养跟不上，吃的油腻了怕肝受不了，吃的咸的怕心脏受不了，吃的甜了怕胰腺受不了，随便生啥病，都怕吃发物，鸡鸭和海鲜是重点询问的对象，这些讲究到底有没有道理。
食物致病有没有，当然有，立竿见影的致病表现就很多，比如过敏，人是贪吃又娇嫩的动物，见到啥都想着到底是煎着吃香，还是炒着吃棒，广泛的食谱导致很多人对某些特定的食物产生过敏现象，发生的轻的是皮疹疙瘩，重的比如鼻炎甚至哮喘，那么到底有没有什么常规的食物比如苹果会导致疾病呢，没听说过，更别说啥时候吃好这样的讲究了。
苹果是一种经过人驯化的植物，之所以能够如此普遍的存在于人们的生活中，源自于它口感甜脆，普适于世界各国不同的人种，不但营养丰富，而且充饥解渴，产量又高，适合种植的地域又广，最重要的是它不像芒果那样容易让人过敏，不像榴莲那样爱者多，恨者也众，这样的食物吃起来何须选择时辰。
但有一些保养的小窍门必须要遵守，长期不遵守容易造成许多毛病。
吃饭七分饱，有很多贪食的人，吃饭要吃到撑才舒服，这样的习惯不能要，不管是主食，还是水果，吃到适量就可以，多余的营养对身体无益，大部分堆积在脂肪、脏器、血管中，长期如此可能导致糖尿病，高血压，脑血管意外等。所以吃太饱后不能吃苹果。
搭配饮食， 最好不要按住一样东西天天吃，人体的营养需要丰富的食物提供，如果一直偏向于某些食物可能导致营养不均衡，苹果也是一样，吃可以，但要注意调换其他的水果。
洗净削皮比较好，吃水果最好削皮，不是因为皮口感不好，实在是浓药残存太多，有些水果为了保鲜，还会涂上蜡质，不洗净切皮可能会导致肝脏受损。
一次不要进食太多，很多食物不可以一次进食很多，有时候会造成胃肠功能紊乱，有的则会引起消化不良，吃太多感觉饱胀不适，特别是晚间，消化不掉腹中的食物难以安然入眠，入眠后容易做噩梦。
所以苹果什么时候都能吃，但量不要多，削皮洗净，大部分没问题。
胡洋
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天天吃苹果，医生远离我。苹果给人的身体带来的好处多不胜数，很多人每天必吃的就是苹果，往往就是这么稀疏平常的食物，很多人还会存在许多误解？下面一起来看看。
苹果是饭前吃还是饭后吃呢？
一个中等大小的红富士苹果，重量大概是250克，可食部分85%，每百克提供的能量是45大卡，每百克的含糖量是9.6克(数据来自《中国食物成分表 2004版》)，这样一个红富士苹果所提供的能量就是一个非常简单的算术问题——糖分大概是20克，能量大概是96大卡，相当于一小碗米饭(大概2两)所提供的能量。
但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。
1、早起空腹吃苹果：
早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素，是因为苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。
同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没的多久就会有便意，每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类，使精力充沛。
但是，胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
2、饭前1小时吃苹果：
通常而言，如果想要减肥，可在饭前1小时左右吃苹果，这样减肥效果比较好。这是由于苹果里面所含的粗纤维能让胃部产生饱胀感，这样就可以让人减少进食，减少热量摄入，从而达到减肥瘦身的效果。调查表明，饭前30分钟吃1个苹果，可以减少摄取热量30%。
3、饭后2小时吃苹果：
专家介绍，吃苹果减肥也可选择在饭后2小时吃1个苹果，这样有利于消化吸收，从而达到减肥的目的。需要注意的是，饭后切不可立即吃苹果。
宠虫窝
苹果什么时候吃最好，苹果是好东西，但不是什么时候吃都适合的，可能大家听过早上金苹果，中午银苹果，晚上铜苹果的说法，是有道理的但也分情况。
我个人也比较喜欢吃苹果，中医认为性味甘平、微酸，具有润肺止渴、益脾健胃的功效，对调理脾胃很有帮助，苹果富含果胶和微量元素及抗氧化生物成分、粗纤维等，所以对美容抗衰老、促进消化等有积极作用，总之是好东西。
为什么早饭后吃比较好？
在中医理论中，在上午八九点是脾胃活动最旺盛的时候，也是人的阳气开始比较活跃的时候，这时候吃营养成分多的食物容易吸收，到晚上的时候脾胃就没白天那么活跃了，所以早饭的时候吃不在多而在精，早饭后吃苹果是相对比较好的，这就是为什么俗话说的：早晨金苹果、中午银苹果、晚上铜苹果。
吃苹果的时候要不要削皮？
很多人吃苹果都削皮，不仅苹果其他水果也削皮，就算是因为农药，也可以清洗干净的，我个人吃苹果是不削皮的，苹果皮黄酮类化合物含量较高，有较强的抗氧化性，所以说苹果防癌抗衰老是有道理的。
但是现在苹果都打农药，而且是有机农药，有机农药用清水不容易清洗干净，我个人都是用果蔬清洗剂洗水果，再用清水清洗，家里有条件的话也可以用碱水，现在家里可能对健康越来越重视了，都喝碱性水防癌(酸性体质易诱发癌症)，家里如果有苏打粉的话，可以按1比15的比例与水混合，先把苹果用清水清洗下，再放碱水几分钟，再用水清洗，因为有机农药在碱性环境容易分解，大家可以参考一下。
苹果有些时候是不宜吃的，大家现在健康意识都比较高，某些人为了营养均衡，饮食都搭配着来，这是好的，但苹果不是和所有食物搭配都适合，有时候往往适得其反，像胡萝卜、海产品等也不适合和苹果一起吃，如果吃饭时吃了胡萝卜或喝了牛奶，就需要隔一个小时后才能吃苹果，所以苹果和其他食物搭配吃的时候也要注意。
苹果不是所有人都适合吃的，一般健康人是没问题，肠胃不好的人一般不建议空腹吃苹果，因为苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担，吃的话用开水烫了吃，或者在锅里煮或蒸熟了吃，所以肠胃有问题的人一定要吃苹果的话，建议饭后吃。
其实不仅肠胃不好的人不适合吃苹果，有冠心病、肾病、糖尿病这类病的也不适合吃，因为苹果含糖是比较高的。
所以，根据上面说的，苹果什么时候吃最好？早饭后一个小时吃是最好的，除了医生特别嘱咐或者身体不适的，其它无论大人小孩都适合。
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健康哥吴少峰
俗话说：慢吃苹果快吃糖。说的是苹果中含有的果酸有益于清除口腔内的有害细菌，保护牙齿。所以，睡前吃一个苹果效果最好。至于一天吃多少个，可没听专家说过苹果吃多了有害。所以，只要你不觉得腹涨而你还想吃那就随便吃。所谓早上是金、中午是银、晚上是铜，说的就是早上吃苹果吸收的是金，中午吸收的是银，晚上吸收的是铜，所以建议大家吃苹果的最佳时间是早上。
苹果瘦身法：爱美的女性都希望自己有一个美丽的身材，可是总是不能如人愿，在这里，凌耶我给大家一个小小的方法，因为这是我的一个同事的亲身经历，吃法就是：每天只吃苹果不吃饭，苹果可以定量吃，第一个星期开始的时候可以多吃点，以后的日子慢慢的推，慢慢的减少，不但能瘦身，即使不瘦身，还可以美容养颜呢，对皮肤有很大的好处噢！当然这个方法也不一定适合所有的人的，建议有点胖的朋友可以试试，就当是美容吧！
