說起美食自古以來是所有人的最愛，從古代開始人們就研究出了很多的美食，甜、鹹、辣、酸、各種口味的都有，現在隨著時代的發展，人們的生活水平也提高了，美食花樣也多了，有很多的美食，現在人們天天吃，可是在古代那會也就只有皇帝級別的人才以吃得上。
可以這麼說，現在老百姓的生活水平幾乎比以前皇帝的生活水平都高，以前的老百姓吃的都是一些粗茶淡飯，現在的老百姓簡直就是天堂上的生活，尤其是這五道菜，在古代只有皇帝才能吃得到，而現在人們卻天天吃！
1、清炒茼蒿
茼蒿在古代被稱為皇帝菜，是古代宮廷的專用佳餚，只有皇帝才能吃得到，一般人根本不敢想，茼蒿是一種營養極高的蔬菜，茼蒿性味甘、辛、平、無毒，有安心氣、養脾胃，消痰飲，利腸胃之功效，常吃茼蒿對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘的群都有很好的效果，所以茼蒿才會被稱為皇帝菜，一直被皇帝享用。
2、紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是古代乾隆皇帝最愛吃的一道菜，也是現在淮揚菜中的一道名菜，話說在古代乾隆下江南的時候無間間發現這道美食的，然後就把它帶入了宮廷，成為了清宮菜之一，獅子頭是用肥肉與瘦肉碾壓成泥加工製成的，其中還加了不少調料，吃起來很是美味，而且不膩，現在人天天吃都是沒問題的，古代只有皇帝才能吃得到。
3、東坡肉
東坡肉也是一道名菜，現在很多人都喜歡吃，東坡肉還是古代東坡先生命名的一道富貴菜，在古代能叫上肉的人很少，只有皇帝貴族的人才能吃得上，平民百姓是吃不上的，而在現在社會幾時想吃幾時都可以吃得到。
4、餃子
餃子在古代時候叫“煮餑餑”，是皇家正餐的重要角色，也是現在尋常老百姓家的年夜大戲，在古代，乾隆皇帝曾經還專門舉辦過“煮餑餑”的儀式，因為皇帝愛吃餃子，所以皇帝在吃餃子的時候都需四盤調料，有小菜、南小菜、薑汁、醋，而且皇帝吃餃子還是分兩盤，一盤素的，一盤是放了銅錢的，後來，到了光緒十一年間，才吃上肉餃子的，而且古代清宮正月初一也是需要吃餃子的，當然老百姓是吃不到的。
5、魚翅
魚翅是八大珍貴食材之一，別說是古代了，現在也一般人是吃不上的，在古代也只有皇帝才能夠吃得上，古代明朝時期魚翅被 奉為宮廷美食之一，因為魚翅是一種很珍貴的食材，只供皇帝食用，平民老百姓是想都不敢想的，根本是吃不到的，現在也只有有錢人才能吃得上。
想必這五種食物大家都吃過吧，這是皇帝級別的待遇啊， 不過很慶幸的是，小編我生在了現在的這個年代，而不是以前的時代中，要不連這樣的美食都吃不到，就連最後的這道西紅柿炒蛋在古代都是奢侈菜，只有皇帝能享用上，平民百姓都見不到！
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