砂糖桔原產於廣東省四會，是四會柑橘主栽品種之一，味甜如砂糖，故稱為砂糖桔。宜種植在年均氣溫18～21℃、絕對低溫不低於-5°C；地下水位低、灌溉方便，年降雨量1200～2000mm；土層深厚、質地疏鬆、排水保溼良好，有機質豐富的砂壤土的地方。砂糖桔因其果實皮薄易剝、果肉爽脆、汁多化渣，核少、味清甜和風味好而馳名，果品深受人們喜愛，市場價格好，具有良好發展前景。
一、建園
選擇土壤結構良好、土層深厚、腐殖質含量高、比較肥沃、PH值5.5－6.5的壤土建園。選擇建園的山地、丘陵地坡度應在25度以下；平地、水田要求地下水位在0.8m以下，排灌方便。
1、山地、丘陵地果園建設。按等高線築好梯地，梯地畦面寬250cm以上。按株行距要求挖種植穴，種植穴寬80－100cm，深50－60cm。在挖好的梯帶上打植長寬1米，深0.6米，分三層壓入肥料：底層放雜草綠肥15—25公斤，石灰0.5公斤，再覆表土蓋面；中層埋放土雜肥或牛欄糞、雞糞肥5—10公斤、石灰0.25公斤，覆表土蓋面；面層埋放精肥料（如牛屎糞）2.5—5公斤、磷肥0.5—1公斤，然後用表土覆蓋並高出地面10—20釐米待種植。
2、平地、水田果園建設。整地起畦築墩。先將平地、水田表土層翻耕風化，然後平整，起畦或築墩，地下水位在80cm以下的起畦種植，地下水位在50－80cm的則築高墩種植。土墩寬80－100cm，高30－40cm，以後逐年加大土墩，形成大的樹盤。
3、修築排灌系統
在果園內修築畦溝、環園溝、排水溝三級排灌渠道。畦溝寬40cm，深50cm；在果園周邊挖環園溝，環園溝寬70cm、深80cm，在果園內挖排水溝，溝寬80cm、深100cm。
4、選苗種植
種苗要求品種純正，用枳砧或酸橙砧，株高50cm以上，有二級以上分枝，4~5個枝梢以上，莖粗0.8cm以上，葉色深綠，根系發達，不帶黃龍病等檢疫性病害。
5、合理密植
按株行距2~2.5米×3米，畝植90~110株。
6、注意定植時間
定植時間可分為秋植和春植。秋植：秋梢老熟後的10~11月；春植：2~3月春芽萌動前。
7、種植方法
水田種植按株行排列起高畦，開淺坑。土質貧瘠的旱地、土坡地，挖1米見方的深坑，備足基肥，每坑施磷肥3斤，石灰5斤，表土肥泥或塘泥100斤，豬牛雞糞30~50斤，填坑時，把肥料與土壤拌勻後再填回坑中，樹盤高出地面20釐米左右。種植前，要剪去苗木部分枝葉，減少水分蒸發，剪去主根，儘量保留鬚根。種植時將苗木放於定植穴的中心，使根系自然舒展，用肥沃溼潤的細土覆蓋根系，蓋土10~15釐米後，扶正苗木輕拎上提幾次，使細土進入根際，再分層填土壓實（不蓋過嫁接口），土與根系密接，種植後淋足定根水，用雜草覆蓋保溼即好，以後1~2天淋水一次保溼至成活。
二、幼齡樹管理（1—3年）
1、肥水管理
（1）施肥時期：植後一個月開始施薄肥為主，以後實行“一梢二肥”即在梢前10~15天施促梢肥，以速效氮肥為主；壯梢肥在新梢自剪時施，以複合肥為主。
（2）施肥量：第一年新植樹在植後一個月出現萌芽時即施促芽肥，每50公斤水加150克高氮水溶肥淋10株；自剪時每50公斤水加200克復合肥淋10株；以後每次梢的施肥濃度加大，每株一次不宜超50克為宜，第二年促梢肥株施尿素50~100克，壯梢肥株施複合肥50~150克。第三年促梢肥施尿素100~150克，壯梢肥株施複合肥150~250克，同時配合施用腐熟有機肥。
（3）施肥方法
第一、二年施肥以水肥潑施或雨後撒施樹盤為主。第三年開始則在樹冠滴水線開10—20釐米深的環溝施肥回土，每次梢可根外噴1—2次葉面肥，加愛多收6000倍液，使新梢齊一。
（4）水分管理
春夏多雨季節，要及時排除積水，秋冬遇旱要及時灌水，覆蓋保溼。
2、梢期安排
幼年樹每年留3~4次梢。定梢後第一年、第二年每年留4次梢，放梢時間：春梢2月、夏梢5月上旬、第二次夏梢7月中旬、秋梢9月中旬。第三年初結果樹留三次梢、放梢時間：春梢2月，夏梢7月中旬，秋梢9月上旬。
（1）抹芽放梢
每次基梢自剪前適當摘心促芽。在新芽葉出2—3釐米及時抹去，等到每株有80%以上的芽萌發，並且全園有80%的樹萌芽才統一放梢。在新芽長至5~6釐米，及時疏去過多的弱芽，疏芽時考慮芽的著生方向，每條基梢上只留2~3條分佈合理的健壯芽。
（2）整形修剪
在新梢老熟後或萌發前用細繩將主枝拉成50~60度角（鬆綁後回覆45度角）25~30天后解繩，使樹冠開張。及時抹除腳芽和徒長枝；對過長枝梢，保留6~8片葉短截。一、二年生有花蕾的幼齡樹要把花蕾全部摘除。
（3）土壤管理
間種：利用空地間種豆科草本綠肥，保水增肥，防止水土沖刷流失。
中耕除草：在秋季和採果後各中耕一次，中耕深度為10~15釐米，除去樹盤的雜草。
培土：種植後第三年開始，柑桔園每年進行冬季培土，每次培土厚3~5釐米，逐年擴大樹盤。
改土：丘陵山地果園在植後5年內完成深翻改土，在每年秋末冬初時進行或在11—12月結全斷根控水進行，方法是每次在原定植坑兩邊各擴一個長1米、寬0.5米，深0.4米的穴，分層埋入綠肥、土雜肥或花生麩等再施入石灰後覆土。每年輪換方向一次，逐年將植穴擴大。
三、結果樹管理（3年生以上樹）
1、施肥
結果樹施肥目的是取得豐產，穩產，優質，施肥要N、P、K相結合進行，可分如下時期施：
花前肥：在2月上旬春梢萌發前施下，按產果100市斤樹計，株施複合肥1市斤加高氮水溶肥2兩，或高氮水溶肥1斤、磷肥0.3斤，鉀肥0.5斤，配合水肥穴施，也可用撒可富2斤或芭田高塔2.5斤。
謝花肥：在4月上旬前施下，每株施三元複合肥2~3兩左右。（此期要結合抹除零星的夏梢，根據花蕾和樹勢施，樹旺少施，以免引起落果）。
促秋梢肥：在7月~8月放梢前10~15天施下，按產果100市斤樹計，株施漚熟花生夫水10斤、複合肥2市斤、鉀肥0.5市斤。另一次（8月下旬）施鉀肥0.2市斤，硝酸鈣0.3市斤，高氮水溶肥0.1市斤，充實枝梢。結果樹葉面噴施優質葉肥二次。
採果前後肥：在採果前10天，對結果比較多的樹或弱樹要施一次速效氮肥，用尿素3兩兌糞水100斤淋施，或用撒可富、芭田複合肥株施0.3—0.4市斤；採果後施有機肥為主（如雞、牛糞等）株施5—10市斤，加入磷肥1市斤、複合肥0.5市斤、石灰0.5市斤。
2、保花保果
抹芽控梢保果：適當疏剪樹冠頂端生長過旺的春梢，及時抹除夏梢，隔3—5天1次，直到8月上旬止。
調控肥水保果：春夏季應注意排水，秋季乾旱時每7天灌水一次保溼。
藥物保果：在花蕾期用花多壯1000倍+0.3%硼砂+0.2%硫酸鎂混合液噴樹冠1—2次；在謝花2/3左右時用920水劑（每瓶100毫升兌水350斤）+細胞激動素+葉面噴施1~2次；果實膨大期：用葉面肥+硼肥葉面噴施1~2次。
3、環割保果
長勢比較壯旺的樹，在第一次生理落果前期用小刀環割主幹或大枝一圈，在第二次生理落果前期視樹勢和掛果量再環割一次，可有效提高著果率。環割要求切斷韌皮部，不傷木質部，老弱樹不宜環割。
4、培養健壯秋梢
放梢時間：秋梢是明年的結果母枝，是提高產量的關鍵措施，在9月上旬前後開始放梢，但壯旺樹和結果少的樹可推遲到9月中旬放梢；老樹、弱樹、結果多的樹則可提早放梢。
夏剪促梢：在秋梢放梢前10~15天進行，主要短截樹冠中上部外圍粗0.3~0.8釐米的落花落果枝、掃把枝、徒長枝、病蟲枝、無效枝等。對結果較多的樹，適當疏除部分頂果。
壯梢：在放梢前施好秋梢肥。新梢長至5~6釐米時及時疏芽定梢，每枝留2~3條分佈合理的壯芽。在轉綠期，可噴施0.3%高氮水溶肥+0.2%的磷酸二氫鉀+0.5%的硫酸鎂混合液，每隔7天一次共噴2次。秋梢期如遇旱，要及時灌水保梢。
5、促進花芽分化
控水斷根促花：一般在11月中旬至次年1月中旬開始控水，對地下水位較高的果園要挖深畦溝，並翻土10—15釐米，鋤斷表層根群，創造適度的乾旱條件，以利花芽分化。
環割或環扎促花：對壯旺樹、結果少的樹，在11月下旬在主枝或副主枝用利刀將其皮層環割一圈，深達木質部，或在主枝用8號線鐵線扎入皮層，一個月左右解扎。
藥物促花：用15%多效唑400倍+0.3%磷酸二氫鉀促花，隔10天噴一次，共2次。
6、深翻改土
注意定植：定植後第二年秋季，在原定植穴外緣或四周，挖長1米，深0.5米，寬0.5米的壓肥溝分層壓入肥料，綠草15公斤，石灰0.5公斤，土雜肥，塘泥巴15—20公斤回表土覆蓋。
間種綠肥：在果園引種白花臭草、牧草等綠肥。既防紅蜘蛛，又是很好的有機肥。
7、防治柑桔裂果措施
保持水土穩定：保持果園土壤水份比較穩定，防止變化大劇烈，旱情抬頭就及時灌水，多雨排水。保持果肉與果皮生長平衡，加強覆蓋土。
平衡施肥：結果園按10：6：8比例施肥，1月春梢抽吐前在樹盤，株施1市斤石灰，淺鬆土，增加鈣肥。
注意劑量：小果膨大期（6~7月）噴2~3次葉面肥有助減少裂。配方是：硼砂1000倍+磷酸二氫鉀500倍，每隔15~20天噴一次。裂果初現時，及時噴一次“九二O”1克兌水100斤+少許高氮水溶肥。
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