位 京城燒烤界的傳奇
新店 剛開業人就滿滿滿
種草 這一串小腰真是妙
私藏 吃了1口還會吃n口
沒錯!就是這家店!
望京小腰燒烤
南京除了夜夜爆滿的水西門大街總店
還開了一家新店!座標秦虹南路!
01
火遍帝都的傳奇燒烤店開業就爆滿
有人說,望京小腰是京城地下美食界的無冕之王。就算在南京,它的受歡迎程度也絲毫不減。剛開業的秦虹南路店也都是慕名而來的食客。
烤制有講究
獨家秘製的醬料,是望京小腰夜夜火爆的主要原因。師傅純熟的燒烤技術,刷醬料、灑調料,讓簡單的燒烤成為了許多南京人戒不掉的隱。
當然,選材也都是講究。精選的新鮮食材才能夠將燒烤的靈魂提到最佳!
小腰是傳奇
重頭戲來了!99%的食客來了都會點的一道經典燒烤。如果你沒來過,先點上一把望京小腰絕對不出錯。
一層豬油包裹著一層豬腰子,經過恰到好處的烤制,豬腰保持其鮮嫩口感的同時又能保留其水分,保證了這把小腰外焦裡嫩的口感!
一定要連油帶腰片一起一口吃下,豬油的香氣和豬腰的嫩相互融合,香而不羶,油而不膩。一口氣吃十串都不是問題。
當然啦,懂浪漫的男孩子還可以送一把“小腰花”,很實在!
02
肉食控大滿足 超多種類任選涮肚鍋
除了望京小腰,涮肚鍋也是這裡的一大招牌!38元/份,每份有30串,最適合幾人共同享用。
新鮮白嫩的毛肚,經過火紅辣鍋的浸染,火辣指數爆表,卻沒有奪取原有的毛肚鮮味兒。
一串一串吃不過癮?那就擼下來吃!夾滿一筷子,蘸一蘸湯汁,一口送入口中,享受這一刻毛肚的脆嫩多汁在你口腔爆發的感覺。
嫩烤雞爪
老少皆宜的烤雞爪,嫩是關鍵!先滷後烤,既有滷的嫩感,又有烤的勁道與味道,這融合,妙!
看這易啃咬程度,用手輕輕鬆鬆就能肢解,能體會到它入口即化的口感嗎?細細品一品,滷味入得很充分卻又不會蓋過燒烤的味道,加上其獨特的口感,很難不愛它。
烤扇貝
扇貝也是單點率極高的一道燒烤。8元1個,不論是從個頭還是味道上來看,個個都是精品。
金黃的蒜泥鋪滿整個扇貝,一筷子完整地將扇貝肉挑出,這來自大海的鮮嫩感撲面而來,盡情用舌尖與牙齒體會它的Q彈。
烤羊蹄
外皮烤得酥脆,肉還是保持著鮮嫩多汁,一整個烤羊蹄,滿滿的膠原蛋白,完整下肚全身細胞都能得到大滿足!
面對這樣一隻烤羊蹄,你可以直接上手,享受魔性Q彈的手感;或者可以直接上嘴,感受羊蹄的皮肉在你口腔撕扯的快感。
這烤羊蹄的美味,吃完以後忍不住舔手指!
鮮明太魚
異國風味的烤明太魚,滿滿的辣椒醬,給鮮嫩的魚肉增添了獨特的風味。加上滿滿白芝麻提香,好吃過癮!
烤鮮蝦
採用新鮮的大蝦,蝦肉Q彈緊實,經過烤制,扒開橙紅的外殼,映入眼簾的便是嫩到極致的肉肉,吃一口回味無窮。
還有這些...
當然還有Q彈有嚼勁的烤板筋,個大肥美的烤生蠔,甜辣的發財魚,肥瘦相間的羊肉串,嘎吱脆的烤心管……肉慾滿滿等你來解鎖!
03
素食控 也能get到喜歡的
作為一家廣受大家歡迎的燒烤店,各類精緻的烤蔬菜也是必不可少,肉吃多了正覺得膩的時候來一口蔬菜,不要太舒爽!
菌菌要給大家安利的第一款烤蔬菜,就是下面這道
蒜泥茄子 。滿滿的蒜泥一端上來就是濃郁的香味,整條茄子加以香蔥、辣椒點綴,好看又夠味!當然還有各種綠色蔬菜,烤花菜、烤青椒、烤四季豆、烤韭菜……素食愛好者也能在這裡得到大滿足!
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04
秦虹南路開了一家新店 打卡!
每當夜幕降臨,最能安撫人心的大概就是這樣一頓燒烤了。在秦虹南路還開了一家新店,循著煙霧與人聲,放眼望去一汪的帥哥美女,都為這裡的腰子燒烤瘋狂。
店裡的木桌椅、藍色主調、牆上的可愛畫報,簡潔的裝修卻透露著這裡不平凡的燒烤味道。
在哪裡?在這裡!
店鋪地址還請收好
我們望京小腰不見不散!
▽
望京小腰燒烤店
⊙秦虹南路店
地址:秦淮區秦虹南路19號(近南京第27中學)
電話:17372231686
營業時間:週一至週日 16:00-02:00
⊙水西門大街店
地址: 水西門大街99號(莫愁大廈)
電話:18551847528
營業時間:週一至週日 16:00-02:00
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