談及美食，方便麵絕對是我們繞不開的一個話題，它不但承載了我們的某些情愫，也見證了那些遠去的時代，並留下濃墨重彩的一筆。
說起方便麵，在國人眼中不得不提的就是“華豐”，在“統一”和“康師傅”沒有進入國內市場之前，“華豐”就是一枝獨秀。廣告語“食華豐，路路通”也堪稱洗腦，現在的人們看著可能沒感覺，但在那個年代，經濟建設剛剛起步，有闖勁兒的年輕人紛紛下海創業，去走屬於自己的道路，“路路通”這三個字在那時產生多少共鳴。當時的華豐面也好吃極了，無論幹吃，泡著吃，煮著吃，都當得起美食這兩個字，我小時候只要是感冒發燒，母親就會給我買華豐方便麵，加上火腿和雞蛋煮著吃，湯都會喝光，吃完人立馬精神，比打針吃藥都好使。
“華龍面，天天見”的廣告在90年代席捲了各個電視臺，推出了幾款方便麵也迎合了當時的市場。“小康家庭”系列迎合了全面奔小康的那個年代，人們都向往小康生活，現如今我國大部分家庭早已超過了“小康”階段，這個詞也很少再被提起。但當時“小康家庭”方便麵的火熱就像那時候人們如火如荼地建設美好家園一樣。還有“雙面餅108”系列同樣擊中時代痛點，人們生活水平普遍不高，有這麼一款加量不加價，如許實惠的方便麵，想不火都難。“華龍”就是我們現在熟悉的今麥郎”的前身，你知道嗎？
紅色包裝袋，5毛錢一袋的“福滿多”不知道有多少人還記得？這個是我家最常買的，那時候我已經讀中學了，母親都是成箱子買，每天早起煮一袋，吃完就上學去，能量滿滿，那時候和現在不同，方便麵還不是垃圾食品。反正很懷念，懷念那種味道和那個含苞待放的年紀。
讀初中時，央視版《水滸傳》火遍全國，有一種周邊產品在校園裡很受歡迎，它就是“小當家”乾脆面裡的“水滸卡”，每天同學們都會互相交換卡片，爭取早日湊齊108張。小當家乾脆面也很好吃，我愛吃香蔥味的。同桌是個水滸卡迷，當時家裡條件很好，每隔幾天都會買一箱小當家，早起帶10袋過來，把卡拿出去方便麵就不吃了，我怎能看到別人浪費糧食呢，所以一段時間以後我聞到香蔥味兒就迷糊。聽說畢業後他依然沒有畫著宋江的那張卡片。
“康師傅”在當時是高端方便麵的代名詞，那時候偶爾吃一包都很開心，紅燒牛肉麵的醬料包裡是真有牛肉的，不是現在的“圖片僅供參考”。2.5元一包在當時的物價水平上，絕對算奢侈食品，不過也是物有所值。今年在某二手物品交易平臺上看到了年代久遠的，真是熟悉的包裝，那時候這種不叫桶裝面，叫碗麵，是用發泡塑料碗裝的。
生產日期為1996年
隨著生活日漸美好，方便麵基本已經失去了美食這個屬性，迴歸的速食食品的行列。親愛的各位看官，那些記憶中的方便麵你還能想起來嗎？
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