李子柒做“佛跳牆”，用料鮑魚、海參都好貴，卻遭網友吐槽太扎心。說起李子柒，我想大家都非常的熟悉吧，她可是最近比較有名的網紅，她主要是在網上做一些美食的視頻，而且她的穿著和所居住的環境讓人非常的羨慕，因此她的粉絲從幾萬人在短短的時間內就已經飆升到了1200萬。李子柒他不僅會製作美食，會製作衣服，會搭涼亭，還會蓋酒窯，真的是無所不能的小仙女，讓很多人都非常的羨慕和喜歡她，也難怪她的粉絲會那麼多。
最近李子柒做了一道菜叫“佛跳牆”。可是網友的一句話，卻真的扎心了。說起佛跳牆，想必很多人都知道它的大名吧，因為它的名字非常的獨特，而另一方面也是因為它的價格非常的昂貴，佛跳牆是在道光年間就被研究出來的，而且他不僅有佛跳牆這一個名稱，還在民間又叫做滿壇香或者福壽全等。
“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”這句話就是佛跳牆這道菜的由來，現在在很多餐廳都有這道佛跳牆這道菜，而且在網絡的視頻上，我們也經常會看到有人自己做佛跳牆，而今天我們要說的就是李子柒在家裡做佛跳牆。我們在看她的視頻的時候，總是有一種賞心悅目的感覺，光是那個畫面就特別的美輪美奐的，看了之後讓人心裡特別的舒服。
李子柒在做佛跳牆這道菜的時候，所用的食材也都是非常昂貴的，都是一些上等的食材，比如說鮑魚，遼瀋，魚膠，乾貝，花菇等等都是非常好的食材，當然了這些食材的價格也是非常貴的，看著李子柒做的佛跳牆，瞬間就感覺這道菜，它的價值真的是非常的高，可是李子柒做的佛跳牆的過程卻是如此的簡單，只見她把鮑魚和遼瀋提前的泡發好，又把魚膠，花菇，乾貝，用水進行泡發。
李子柒接著又熬製了一份骨湯，熬製骨湯的做法還是非常專業的，我們平時在家裡也是經常熬製這種骨湯的，首先我們會將豬蹄和肋排都先焯一下水，然後將裡面的血水清除乾淨，接著再進行熬製，李子柒在做這個骨湯的時候，又切了幾片火腿放進去，她放進鍋裡面的火腿可不是我們平常所吃的火腿腸，這可是藏香豬肉的火腿，非常的好吃，李子柒把處理好的老母雞，老鴨子切成塊，然後焯水清洗乾淨之後，把豬肚清洗乾淨也切成段狀。
只見李子柒把切好的雞塊，鴨塊和豬肚先將它炒了一下，放在鍋中，然後把泡好的食材和煮好的鵪鶉蛋，切好的冬筍和火腿都依次的再鍋中擺好之後，然後又在鍋中倒入了花雕酒，最後淋上一些高湯，接著又用荷葉封口，蓋上蓋子燉煮。
很多網友看到李子柒做的佛跳牆的視頻，說的話也真的是扎心了，有的人說李子柒做的佛跳牆根本就不是正宗的佛跳牆，而是海鮮大亂燉嘛，還有的網友就表示，正宗的佛跳牆非常的難弄，費時，費工，費力，費料，看她做的如此簡單，一點都不正宗，我在看這個視頻的時候，她的做法確實是非常的簡單，而且她做出來看著是挺不錯的，再說了李子柒又不是什麼大廚，能做出這樣的佛跳牆真的是已經不錯了，不知道大家對她有什麼看法，歡迎和小編留言和大家一起討論。
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