探寻湘西风情、民俗

湖南张家界位于湖南省西北部(湘西),是一个非常著名的风景旅游区,奇山异景,美不胜收,这个周末,我就开始了一连三天的张家界-凤凰的旅行。第一天的行程主要是张家界的金鞭溪、十里画廊。第二天是袁家界、天子山,并启程去凤凰古城,途径芙蓉镇。第三天是凤凰古城。

湘西风情

导游在路上介绍了一下湘西的风土人情,概括为湘西三大民俗,分别是“湘西赶尸”、“放蛊”和“土家妹”。

“湘西赶尸”指的是死在外地的湘西人都有运尸还乡埋葬的传统,但是湘西山路崎岖,交通不便,因此产生了赶尸这种职业,通过“赶尸”的方法将尸体成批运回湘西。“放蛊”在古代苗族非常流行,苗族女的毒蛊通常有神秘莫测的毒性,可以通过饮食进入人体,被下蛊的人如同被鬼魅迷惑,神智昏乱。按我的理解,这应该和下毒类似。“土家妹”的“哭嫁”也是苗族特有的习俗,苗家女儿在出嫁的时候要在娘家哭上三天三夜,边哭边诉,据说这是一种传统的仪式。

森林公园

旅行车终于到了张家界武陵源风景区,(陈峰自助游小敏18074444308)于是下车走向入口,远处遥遥可见张家界特有的奇山异景。

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走了不远,就到了入口处,“张家界国家森林公园”几个大字醒目的印在入口的岩石上。

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进门走不远,就看到一处景观,叫“老磨湾”,老磨湾是张家界国家森林公园各景点的始发站。最醒目的景点是公园里一把巨大的铜锁:中华第一同心锁。看起来相当罗曼蒂克。

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金鞭溪

接下来我们开始了金鞭溪峡谷的旅程。金鞭溪是张家界的黄金旅游区,从老磨湾到水绕四门贯通森林公园,两岸奇峰屏列,风光如画。金鞭溪被誉为“世界上最美丽的峡谷”。

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金鞭溪是一条深远幽静的峡谷,溪水不是十分宽阔,有点像原始森林的林荫小路贯穿全程,旁边有潺潺的小溪相伴。

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金鞭溪的林间小路也别有一番风味。

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木质的小桥显示着原始森林的气息。

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金鞭溪的风光以石峰造型为主,石峰看上去千奇百怪,什么观音送子、金鞭岩、文星岩、紫草潭、千里相会、跳鱼潭、水绕四门等等,如果没有导游讲解引导,游人恐怕想象不出它到底象什么。

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走了一阵,就到了金鞭溪的标志景点:金鞭岩。

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金鞭岩相对高度380多米,拔地而起,直插云霄,看上去像是一根长鞭,故名金鞭岩。路边还看到一首诗歌刻在石碑上,诗写的不错,不过落款怎么是中国移动的标志。

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张家界的山岩非常奇特,是罕见的石英砂岩。

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据说在漫长的地质年代,张家界是一片大海,后来经历多次地壳远动,才形成了约数百米厚的石英砂岩,最终变成现在这种砂岩峰林的奇景。

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来到了紫草潭,这也是个景点,游客可以穿上土家族的服装和土家妹一起照相,一次十元。

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传说中的土家妹现身了,不过只限于“陪照”。

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这里的“土家妹”真的是正宗土家妹吗?这有点令人怀疑。

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一路的山峰都是这种直怂入云的石峰,看上去很险要。

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这时,溪水边发现了可爱的小猴子。

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小猴子吃玉米的样子真好玩。

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更小的猴子则躲在猴妈妈的身边吃奶。

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再往前走,到达一个地点叫“千里相会”。导游说对面的山峰是阿哥和阿妹在相会,我怎么没看出来啊。

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走啊走,终于到了金鞭溪的终点“水绕四门”。

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这里四周的风景简直是完美绝伦。

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环顾四周,四面山峰,无敌风景。

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十里画廊

接下来,我们坐上环保车,来到了下一个风景点:“十里画廊”。十里画廊即干溪沟,位于索溪峪景区。这条长达十余里的山谷两侧,自然景观异常丰富,景色极为秀丽。

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这个景点可徒步观赏,也可坐电动小火车,不过我个人觉得做这个电动小火车实在没啥意思。

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这是食指峰,由于太阳光太强,照的有点背光。

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这个景点叫“采药老人”,那座小山峰酷似一个正在采药的驼背老人,非常逼真。

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走到头后,看到的这三座山峰被称之为“三姐妹”。

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看完“十里画廊”,这一天的张家界旅游行程就基本结束,旅行车将我们带到了“武陵源”车站,旅游的第二天我们还将从这个车站出发,前往袁家界和芙蓉镇。

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我觉得到想要了解一个地方必须先从一个地方的没事了解,在张家界大街小巷随处可见的就是三下锅餐厅,我不太明白为什么叫三下锅,我就问我们的全导,全导告诉我们说相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。此菜虽好吃,但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜的,只有在当地人出入的一些小餐馆里才有吃的。

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这是熊导带我们在武陵源吃的三下锅味道的确可以,而已价格很实惠,一桌子下来也就三百多。

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这是我们点的一份合渣,合渣是土家人的一道家常便菜制作十分简单,只是开头推的工作比较困难一些,因此又将合渣叫做“推合渣”。做合渣时只要将黄豆用水泡胀后,在石磨上一转转地磨成豆浆,再奖豆浆放进锅里,架火煮开,然后放进切好的菜丝,有煮开,就制成了一碗乳白带绿的合渣。

在炎夏,喝一碗合渣,既解渴,又消暑;寒冬在合渣中放入猪油, 盐,辣椒,蒜等,比之其他菜,独有一番风味

最后感谢我们的熊导陪我们走了很远的路程,全导虽然年轻20左右,但是做事很细心而且他人很随和也很幽默、

最后想说一句旅行很累、QAQ QAQ QAQ


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