2月19日起， 高口碑纪录片系列《舌尖上的中国》第三季开播了，每天一集，在CCTV-1、CCTV-9、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7同步开播，每晚8点后的50分钟，“吃货”们的“加餐”福利又来了。
第一集讲述了“器”，从石板、锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的发展变化，展示了中国人感知和把握世界的方向。
器，让食物有了更好的味道，是中式烹饪术，而器物的打造，引出了烹饪方式的改变，升华了前两季的“色香味”，不同的器具对应了不同的食物，让“舌尖上的中国”更有了地方的味道。就如四川泡菜，只有放在合适的坛子里，才能发酵出不一样的味道，这味道，是四川人的魂。
在节目中，有一名厨师发出了这样的感慨，“爱，才是最好的调味品”，
这句温情的话，是前两季的基调，也是第三季传承的情怀，暖心回归的《舌尖3》，虽然主创人员有所改变，但是配方与味道还是传承了下来，今晚20：00，“吃货”们一起来加餐吧。
分享到:
閱讀更多 注視這視界 的文章
