秋季 食用海帶 對身體有哪些好處呢?


秋季 食用海帶 對身體有哪些好處呢?

1、海帶能化痰,軟堅,清熱,降血壓。可防治夜盲症,可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺維持正常功能。海帶沒有熱量,對於預防肥胖症頗有益處。有抑制癌症作用,特別是能夠抑制乳腺癌的發生。可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血壓上升。

2、海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。


3、海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。


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