辣椒種植是鄉鎮、農村比較常見的農作物，有些是種植戶大棚搭建辣椒種植，有些是農戶在自己地裡露天種植。辣椒從幼苗期到盛果期，生長髮育速度慢、週期長，隨時觀察地裡的環境，做好光照、溫度和溼度的調控和害蟲、病毒防治，注意施肥追肥時節，減少早期辣椒樹幹枯，果子掉地的情形。
1、什麼是辣椒"3落"現象？
"3落"是指辣椒的落葉、落花和落果。造成"3落"的主要原因有兩點：一是環境種地不適宜，光照的強弱、溫度的高低、溼度的大小環境因素引起的。二是葉柄之間產生離層或營養不足或過剩引起授粉受精不良，因而出現"3落"。
2、主要防治措施：
（1）在栽種過程中，如果是露地栽培，可以離辣椒20釐米左右種一行架豆，因為豆角枝葉可以給辣椒遮蔭、減輕病毒病害，有利於溫度調整，因為田間通風透光，豆角產量也高。如果是大棚栽培，仔細觀察棚內光照、溫度、溼度是否適合辣椒生長，調整這些可以有效防止辣椒的落花和落果。
拔除野草，防冶蚜蟲、棉鈴蟲等病害。辣椒病毒病主要是蚜蟲引起的，可以用適量的5%天然除蟲菊素乳油製劑或0.3%印楝乳油製劑除去蚜蟲。門椒坐果後，結合防冶棉鈴蟲，在卵高峰後3至4天和6至8天以適量蘇雲金桿菌乳劑製劑噴2次；孵化盛期，以適量20%除蟲脲或50%辛硫磷乳油噴灑防冶棉鈴蟲。
（2）仔細觀察保持土壤溼潤度，門椒採收後，不要在過度乾旱或暴曬後猛然澆水，一般情況下前期5至7天左右澆一次水，結果盛期4至5天澆一次水。澆水在晴天早上進行比較好，高溫季節需要注意傍晚及時澆水降低地裡溫度和保持土壤溼潤，多雨時注意排水，澆水最好採取滴灌或膜下暗灌，以防止溫度過高。追肥應以少量多次原則，一般在種地基肥比較充足的情況下，門椒從果前可以滿足基本需要，當門椒長到2到3釐米時，可以結合澆水進行第一次追肥，隨水衝施尿素、硫酸鉀。到了盛果期，可以根據植株長勢和結果情況，可繼續追施化肥或腐熟有機肥1到2次。
如果老農朋友們有更好的方法和建議，歡迎留言評論，謝謝！
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