空山夜雨2
核桃的别名叫做胡桃，它属于胡桃科的植物，它与榛子、腰果、扁桃都是世界上最著名的干果，这种植物在我国的大部分地区都有种植，我国的东北、华北、中部、南部和西部有种植核桃，核桃对土壤空气的环境要求不高，核桃本身耐旱、耐寒、耐高温，适宜各个地区的生长。那么你知道吃核桃有什么好处吗？
吃核桃都有哪些好处呢？
核桃含各种各样的元素：核桃中富含丰富的蛋白质、亚油酸、亚硝酸、少量的膳食纤维和胡萝卜素，微量元素包括：钙、钾、铁、锰、锌、磷、硒这些都是人体必备的微量元素之一。
一、吃核桃能够改善人体的消化系统，人体吸收了核桃中的纤维素和脂肪酸，有助于改善人体中的肠道，促进食物的消化吸收，降低人体中的胆固醇，促进肠胃的蠕动。
二、吃核桃能够提升智力，不仅是因为它长大像大脑，而且核桃中含有的磷脂、不饱可脂肪酸，能够对人体的脑神经起到强健益脑的作用，防止老年痴呆，增强记忆能力。
三、吃核桃能够促进骨骼的生长和发育，凭借核桃中富含的钙元素和其他的铁元素，能够帮助人们的骨骼是生长。
四、吃核桃能够补气益血、防脱发，核桃中含有一定的脂肪叫做核桃油，它能够调理人的气血，补充人体的脾胃虚寒，让发质更健康，并延缓人体的衰老，令你的皮肤更加的白皙。
吃核桃的禁忌都有哪些呢？
根据上述的核桃含有的营养元素中，核桃本身就含有许多的脂肪，吃多了会影响人的体重，并使人发胖，长期大量吃核桃只会增加人体肠胃消化的负担，平时吃核桃的时候控制在3到6个核桃就足够了；
核桃属于温性食物，对于一部分火气旺盛的体质人来说，吃多了只会使人的火气更加的旺盛，甚至是出现腹泻和呕吐的症状；
核桃中的还有一层核桃皮，这些都是在剥壳的时候都会有的，核桃皮很苦，但是营养价值很高，因此不要把那层薄膜剥了。
由此可见，吃核桃有许多的学问，吃任何的东西都有两面性，既不能多吃，也不能少吃，合理的搭配才能改善人体的健康。
39健康网
都说吃啥补啥，核桃仁的形状和大脑很像，多吃有好处吗？答案是肯定的。
对经常用脑的人和正在长身体的孩子，多吃核桃是有好处的。核桃仁中的脂肪含量很高的，高达60%-80%,而大脑的重量有一半是脂肪组成的。所以吃核桃补脑没错。
磷脂大家估计都不陌生，核桃仁中就含有磷脂，能增强脑细胞的活力，防止脑细胞衰老。
所以，用脑的人和发育的孩子多吃点核桃大有益处呢😄
