我喺村姑
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蔬菜是寶寶飲食中的重要部分，可如果做不對，營養就白白浪費了。
塊莖類蔬菜富含大量碳水化合物，葉菜富含鈣、維生素以及礦物質。總結下來就是，蔬菜能補鈣，能補充維生素，還能在一定程度上緩解便秘。
對於剛開始添加輔食的寶寶來說，添加蔬菜泥除了有以上好處，不同味道的蔬菜，還能豐富寶寶的味蕾，讓寶寶愛上輔食。
但是，家長一定要注意避免這些誤區：
1.菜煮得過爛、用輔食機打成泥。
蔬菜煮的時間越長，營養以及蔬菜中的膳食纖維損失就越多。
很多家長都有“吃了蔬菜便秘仍然沒有得到緩解”的問題，原因就出在這裡！
正確的做法是：
過沸水焯熟後，用到剁碎即可。
這樣既能減少營養損失，賣相又好看，還能保證柔軟的口感，方便寶寶咀嚼。
2.隔夜菜泥繼續吃。
育學園的建議是：儘量現吃現做，給寶寶吃最新鮮的菜泥。
這是因為，剩菜跟空氣的接觸時間較長，再加上很容易儲存不當，蔬菜中的硝酸鹽更容易轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽的含量就會升高，而亞硝酸鹽容易導致人體中毒。
因此，儘量不要給寶寶吃剩菜。
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崔玉濤育學園
寶寶開始添加輔食了，基本上都會以高鐵米粉為第一口輔食，之後慢慢就可以開始添加一些蔬菜泥了，那麼怎麼做又成了寶媽們關心的問題，先來看看蔬菜對寶寶來說都有哪些營養呢？
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。所以蔬菜是寶寶營養來源不可或缺的呢。
通過幾個例子來介紹一下如何做蔬菜泥給寶寶吃
1.菠菜泥
綠葉菜，因為輔食初期必須要吃軟爛的，需要煮的久一點，可能會破壞一些營養成分，但是慢慢過渡，吃進去了就比沒吃有營養哈。還有好多人顧慮說菠菜中含有大量的草酸會不利於寶寶消化，其實煮熟了的菠菜基本上已經消除了大部分的草酸，放心食用即可。
2.胡蘿蔔泥
3.小白菜泥
小白菜泥做法：小白菜取葉子幾片，洗淨，焯水，打成泥，可以拌入沖泡好的高鐵米粉裡一起給寶寶吃。
4.南瓜泥
5.西紅柿泥
2）整個西紅柿放入鍋中蒸15分鐘左右，熟透去皮，用研磨碗或者料理機打成泥餵給寶寶吃。
6.土豆（馬鈴薯）
土豆簡直是萬能搭的一種食物，初期可以蒸熟打成泥混到米粉裡，還可以跟一些肉類一起打成泥，讓肉的口感變得更加順滑。中期可以做為一種很適合的手指食物。蒸熟讓寶寶自己拿著切好的條吃。後期吃的多了也可以充當一部分主食。
我是一對雙胞胎寶寶的媽媽，愛生活，愛分享，如果覺得我的經驗對您有幫助，麻煩給個關注吧，後面還會分享更多哈，謝謝。
帥帥育兒
寶寶輔食蔬菜泥的做法可以多種多樣，也可以混合水果、奶粉、雞蛋等混合。
4-6個月的寶寶可以添加輔食了，但最開始添加輔食應選擇強化鐵寶寶米粉，在寶寶適應後沒有出現過敏情況時再去逐步添加其它輔食。待寶寶一歲後方可和成人一同進食，若沒有按照年齡段餵養輔食那麼就有可能導致寶寶不能正常進食了。
蔬菜泥如果經濟允許還是最好購買專用嬰兒類，比自制方便且由於是專門給輔食期寶寶食用的製作更專業也更安全可靠，配比也更合理一些。
如果要自制也是可以的，但要保證食物清潔乾淨，無農藥殘留，加熱徹底熟透。最好選用有機菜，摘洗乾淨後焯燙半熟放入輔食機內加一定量的液體攪拌即可。
另外，製作蔬菜泥還要注意合理搭配，每次最好只選擇一樣蔬菜，不要太多也不要放置很久再給寶寶食用，保證涼透即可。少量食用，觀察不過敏再進行換品種，無須擔心寶寶吃涼的東西對腸胃不好。容器一定要定期煮沸，尤其空氣潮溼的城市輔食機、寶寶碗盤勺以及小盆都會不晾不幹，家裡最好有洗碗機可以烘乾消毒用。
寶寶蔬菜泥可以選擇：
西蘭花泥
西蘭花洗淨輕微焯水，少量土豆切塊蒸熟，一同使用輔食機打碎成泥即可。若覺泥糊較幹可加寶寶喝的奶粉或母乳一同攪拌，外購蔬菜泥一般會有水分，並不是完全的泥。
希望每個寶寶都可以健康快樂的長大，希望每個寶媽寶爸都懂得健康育兒常識，有問題可以私信我，幫助你們是我的榮幸～
