有沒有朋友跟我一樣，
曼谷清邁普吉去了N多次，
但大皇宮、臥佛寺之類的熱門景點，從來不在旅行清單上，反倒愛去街頭巷尾掃店。
如果你也跟我一樣，快收好這一份曼谷、清邁的《新晉網紅小店不完全研究報告》
下次來泰國可不能錯過啦！
Blue Whale Cafe
| 藍色系 | 深海靈感 | 蝶豆花飲品
一杯藍色拿鐵，讓你在曼谷邂逅藍鯨。Blue Whale從深海借取靈感，一改咖啡館傳統，以藍白為主色調，鯨魚壁畫顯得恬靜空寂。一踏入店內就彷彿置身夏日深海里，清涼寧靜。閣樓上是木地板、擺放矮桌，客人席地而坐。
更加有趣的是飲品，Blue Drinks，無論是飲料、還是咖啡都加入蝶豆花。著上藍色，神秘誘人。
地址：392/37 Maha Rat Rd Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang , Khet Phra Nakhon Bangkok , Thailand
Eureka Coffee Tap
| 榴蓮冰茶 | 氦氣冷萃咖啡 | 老居民區
夾雜在老舊居民樓之間的Eureka，約二十平方的店面說不上吸引，但上臉書一看才知道它在當地人圈子裡名氣很大。
利用氮氣製作的冷萃咖啡是他們的得意之作。除此之外，還研發出許多新奇有趣的特飲，推薦榴蓮冰茶。榴蓮冰淇淋鋪在底部，泰式奶茶為茶地，淋上一層奶霜，幾塊榴蓮脆片點綴，風味獨特，瘋狂的榴蓮愛好者不妨一試。
地址：4/7 Soi Sathon 2, Sathorn, Bangkok
ATM Tea Bar
| 蝶豆花奶茶 | 風靡ins | 自助點單機
就算各種咖啡茶飲風生水起，還是隻有珍珠奶茶深得我心。來曼谷也要喝奶茶！在siam商圈就有一家風靡Ins的曼谷時下最流行的奶茶店。店如其名，這家店有兩條隊，一條是人工點單，另一條則是在類似ATM機那樣的機器點單。
它家的人氣招牌蝶豆花系列，顏值超高！下層是珍珠，中間是紅茶，上層是奶蓋。甜度適中還帶有淡淡的花香。本奶茶控顫抖了！
地址： 432/9 Siam Square Soi 9, Pathum Wan
CHOM CAFE
|綠野仙蹤 | 風靡ins | 複合餐
這家清邁新晉的網紅咖啡館最近才開始對外營業，但是因為綠林仙蹤般的環境，一下子便圈粉無數。
走進綠林仙蹤咖啡館，感覺像是闖進了一片原始森林。
大樹、苔蘚、溪流、瀑布，在水霧繚繞中，彷彿置身在仙境之中。
地址：2/13,Moo 2,Somphot Chiang Mai 700 Pi Rd,Mae Hia,Chiang Mai
Yellow Crafts Cafe
| 色調黃白 | 豆奶咖啡 | 創意早餐
一家主打豆奶的咖啡店，非常適合不愛喝咖啡又愛泡咖啡店的人。
黃色的桌椅 | 黃色的杯子 | 黃色的menu
還有身穿黃色圍裙的店員，堪稱網“黃”店！
超上鏡、超好擺拍，人還少。
地址：Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
Frosé yogurt Cafe
| 粉紅少女心 | 酸奶 | 火烈鳥
火烈鳥已經成為了網紅店的新寵。種上仙人掌，配上粉色牆身，有了點摩洛哥街頭的既視感。進店前，不妨先來拍照打卡。
店裡的每一個角落都彷彿是為了拍照而存在的。金屬感的椅子，毛絨絨靠枕，大理石的桌子，金屬質感的椅子燈......
店內主打homemade的健康低脂yogurt，還可以根據自己的口味添加配料，清新少女到不行。
地址：Nimmanhaemin Rd., Soi 5, Chiang Mai
The Giant 巨樹咖啡屋
| 樹屋 | 咖啡 | 山林間
這間咖啡店真的是建在樹上的，它更像一個觀景臺，坐在邊緣能遠眺鬱鬱蔥蔥的林間風光。兩條空中索道通向架在樹幹上的開闊平臺索道，一次只能過兩個人，腳下就是山谷，走起來搖搖晃晃，有幾分原始野性的感覺。
榕樹冠下乘涼，山谷間坐一坐，都是愜意的享受。對國人來說還算小眾的景點，已經是泰國人常來的度假地。
“情致有別於世間一切普通的咖啡廳。”一個去過的人在遊記裡寫道。
地址：Pok Village, Huay Kaew Sub-District, Mae On District, Chiang Mai,Thailand.
Graph Cafe
| 黑暗系 | 清邁最小咖啡店 | 巷子裡
又是一家很上相因此遊客不斷的咖啡店，店主還很貼心地在門前擺了一輛適合凹造型的白色小摩托。
據說它是清邁最小的咖啡店，不足25平米，就藏在古城東北角的兩條交叉的小巷子裡。
他們從2014年專心做cold brew，去年推出Nitro Cold Brew，口感十分濃郁。每四個月換一次咖啡豆，堅持選本地烘焙的豆子。
地址：Ratvithi Lane 1 Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai,Thailand
閱讀更多 D大調的美食曲 的文章
