我的外婆，是一个农村老人，现年七十多岁了。外公去世得早，儿女外出打工，不在身边，目前一人独居。听我妈说，外婆年轻时家里是藏不住东西的，在那个连饭都吃不饱的年代里，一年冬天我妈和两个小姨冒着小雪在一个池塘里捡了许多田螺，回家清理好把田螺肉放到坛子里存储起来留着慢慢吃，谁知才过三天，一坛子的田螺肉就没了，全被外婆送人了。
外婆为人非常热情，特别讲究礼数，做事风风火火，动作麻利，方圆几个村的小酒席，都请她掌厨（做大厨），也因此，外婆经常会从外面带一些酒席上的剩菜回来，那时大家都抢着吃。
前不久，外婆生日，我因事中午才赶到，那时家里已经来了五六个客人，我爸妈，还有外婆的妹妹弟弟。我的两个小姨和大舅都在很远的外省打工，因此都没回来，吃饭时，正好一桌坐满。
外婆做事很能干，别看她一个70多岁的老人，一个上午就做好了一大桌子菜。她对桌上的菜也很讲究，全桌共12个菜，每个菜都是用家里最大的那种碗装，而且每碗必须要装满，上面还要堆成一个高高的倒三角。外婆说，请客吃饭，就不要小气，菜宁多不能少，不要显得主人小气，要体现主人的大气和热情。大家都说，菜太多了，但味道很好，说外婆手艺不减当年，外婆听了，满脸高兴。
吃完饭，大家在一起聊天，我和妈妈帮着外婆收拾桌子，清理剩菜，走到厨房时，我傻眼了，厨房的桌子上还有满满一桌菜，灶台上四五个小锅里每个都还有大半锅菜。这到底做了多少菜呀？
我妈看着我惊讶的表情告诉我，外婆共做了差不多四桌菜。没等我妈说完，外婆就来厨房了，看我在清洗碗筷，硬是不让我做，叫我到客厅歇着。我回到客厅后，就看到外婆提着一袋又一袋的东西向外走，来来回回好几趟。一个小时后，我的那几个姨外婆和舅外公都说要回去了，外婆给他们每人准备了一大袋的东西回去。
等我再走进厨房时，看到小桌子上的菜全没了，那几个锅里的菜也所剩无几了。问我妈菜哪去了，她说“你外婆把那些菜送人了，这邻里隔壁，每家送了两大碗，平时你外婆一个人在家，很多时候都是这邻里隔壁的人在照应她，帮她背大米，搬煤球、出门时，帮她照顾家里养的鸡鸭等，远亲不如近邻呀，叫他们来家里吃饭，怕他们带红包来，所以就多做了很多菜，每家都送些。”
直到我回家时，外婆还说要把家里仅盛的一点菜要我带回去，说她一个人吃不完，我硬是没要。回家的路上，我眼眶湿红，唉，我的外婆，过个生日，自己忙前忙后，只来了一桌的客人，却做了四桌的菜，最后家里却没什么剩菜，一个独居老人的心酸呀！
閱讀更多 美見 的文章
