中華人民共和國食品衛生法》規定，食品生產經營從業人員及其他法律規定人員必須辦理健康證。由此可見，健康證對於食品行業而言是非常重要的。從業人員憑單位證明或本人身份證到地區的疾病預防控制中心登記並體檢，根據各個疾病預防控制中心的情況，有可能需要自帶一寸照片。一般由體檢之日起，10個工作日內，可在疾病預防控制中心接待大廳查閱體檢的結果，再經過衛生知識培訓合格後即可領取健康證。
辦理健康證有一系列的流程，有可能根據地區的不同而存在差異，為了不在健康證上耽誤時間，建議在前往疾病預防控制中心體檢之前，先進行電話諮詢，將所有的情況瞭解清楚再行動。
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