早前，星巴克在騰訊和阿里之間徘徊不已，如今星巴克遭遇“銷售危機”，主動投向了阿里巴巴的懷抱，看中的便是阿里的新零售和餓了麼平臺。面對銷量不佳和同行者的爭奪，星巴克表示，今年秋天將藉助餓了麼在北京上海推出“送咖啡服務”。
星巴克的中國大陸“危機”
一直被視為星巴克最後的賺錢“淨土”的中國，似乎也出現了差錯。根據最新財報顯示，截至2018年7月1日的第13個財年第三季度，星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，相比於第二季度同店銷售額增長4%，下降幅度明顯。早前，星巴克公司在宣佈收回中國內地市場全面直營權之後表示：“我們對中國的未來發展充滿信心，中國內地市場已經成為星巴克發展最快和門店最多的海外市場。”
不得不說，星巴克在中國快速擴張速度遠高於其他國家，目前來看中國已經成為僅次於美國的第二大市場。當然，急速攻城拔寨也造成了負面影響，在中國的快速擴張導致了其咖啡店出現了相互爭奪客源的情況。當然競爭對手的爭奪，也使其節節敗退。例如，競爭對手Costa 已於去年收回中國南方市場管理權，並加速了開店計劃，預計2022年中國門店數量將至1200家。
站隊阿里看重新零售
早前，整個互聯網市場一直猜測星巴克會選擇騰訊還是阿里，如今結果已經出爐，星巴克選擇了阿里巴巴這個新零售大樹依傍。眾所周知，星巴克早前基本處於開門迎客的狀態。“O2O模式”在中國的普及率遠高於星巴克的想象，為此星巴克選擇“線上線下”相結合實戰較早的阿里巴巴，一方面看中的是阿里的新零售實戰，另一方面則是看中了餓了麼的運送渠道。其實，7月初星巴克前執行董事長霍華德-舒爾茨（Howard Schultz）曾暗示，他與阿里巴巴億萬富翁馬雲可能會開展合作。
作為新零售最早倡導者，阿里已經孵化出盒馬鮮生等成功產品，後續在今年2月份阿里全資收購了外賣巨頭餓了麼，加之早前餓了麼收購百度外賣，阿里已然佔據了外賣界多半江山。當然，餓了麼最大優勢便是配送渠道，星巴克表示，藉助餓了麼，在今年秋季在北京和上海推出送咖啡服務。“推出送咖啡服務是星巴克邁出的重要的第一步。雖然使用第三方快遞服務可能會對它的利潤率產生影響，但是這總比銷售額下滑好。”投資公司William Blair的分析師莎朗-扎克菲婭（Sharon Zackfia）在一份研究簡報中說。
背靠阿里巴巴，藉助餓了麼的配送鏈條，星巴克期望在中國恢復往日“戰鬥力”。當然，這還需要時間的考驗。
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