2018年4月28日9時許，紅河州金平縣打私辦將4月8日至4月12日查獲的涉私無主貨物凍品牛肉、牛肚、雞腳等11車共計249噸運至金平縣三家垃圾處理廠作無害化填埋銷燬。為防止盜挖盜掘，在填埋的凍品中混入燒鹼並使用混凝土進行覆蓋填埋，埋深近5米。
銷燬填埋工作至28日17時許完成，為鞏固處理效果，公安部門安排民警從4月28日起進行24小時全天候值守，至5月1日21時待混凝土凝固後撤離。民警撤離後附近村民撬開已凝固的混凝土，盜挖被填埋的走私凍品。
經過處理已經進行填埋的走私凍肉，無疑已經是變質過期食品，但被人從澆築了混凝土的地下挖出來並被銷售出去，消費者毫不知情也無法去判別自己在購買的肉品中，是不是就買到了這些凍肉，食品安全的問題再次被推上風口浪尖。
此次事件無疑讓消費者對市場上食品的安全信任又降低了一個等級，儘管公安部門已經開始在抓捕犯罪嫌疑人，一方面是此次處理的走私食品數量巨大，另一方面也表明了市場上食品監督體系的不完善，急需補全其中的漏洞。
人的慾望是無止境的，但人的慾望是可以通過法律和道德的規範來進行約束的。如果是一群動物，它們的眼裡可能沒有那麼多的想法，但在如今已經是互聯網社會的環境下，仍然還存在這種置食品安全於不顧，一味的追求利益的結果，那簡直就是突破了法律和道德的底線，已經達到了利益燻心，無所不為的狀態。
如何去解決這個問題？很顯然，當務之急是必須要找到犯罪嫌疑人，追回已經流出的走私凍肉，給消費者一個清楚明白的交代。作為食品監督部門也需要完善食品流通的關鍵檢查，對於食品的配送買賣需要嚴格的監督，不能有一絲一毫的鬆懈。食品安全關係到我們每一個人，關係到我們的未來，關係到我們的下一代，因此，忽視不得！
同時，也要加大法律和道德層面的宣傳，當地政府要擔負起宣傳教化的作用，利用發達的互聯網不斷的進行法律法規和道德準則的宣傳，宣傳到區，宣傳到戶，宣傳到每一個人，只有從源頭抓起，這樣的問題才能少見，甚至杜絕不會再發生。
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