我掐指一算,你们五行又缺肉了~
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半张毛爷爷就能拿下的烤肉新宠
是龙华人的深夜聚集地
烤肉和烧烤的双杀
让所有嗜肉狂魔都把持不住
人均50元,吃到葛优躺
来深两个月,就已经收下一大波铁粉。人均50的它,注定要为食肉兽们长膘又贡献一份力量。
两大阵营:东北烤肉+地道烧烤
店里不止是烤肉的天下,东北师傅亲自烤的串儿更是懒人党的福音。
1一万点暴击的烤肉大军
雪花肋条
从里嫩到外的雪花肋条,加上黑椒汁的助攻,让我每回来烤肉店都要打它的主意。
烤夹起起落落,每次翻面都在强行勾着我的魂儿,带着微焦的表面,七成熟的时候才是它的“巅峰状态”。
牛肋条带着黑胡椒的香味在空气中蹿动,拼手速的时候到了,“咻咻咻”几下烤盘上的肉就被抢光了。
牛肋条吃起来很有嚼劲,而且爆汁的功力也是杠杠的。再来点辣椒面,肉感中又带着新的味蕾刺激~
鲜牛肉
别看鲜牛肉娇滴滴的样子,肥瘦相间炒鸡嫩滑,几乎每个来店的人都会“宠幸”它。
趁着火候正旺,我马上发挥了一段“烤肉”freestyle,牛肉在炉子上滋滋作响,不断吸引着肚子里的馋虫。
吃烤肉的时候总要捎上生菜一起登场,青椒、蒜片、再蘸上咸甜的酱汁,来张嘴,啊~
牛胸口
牛胸口是烤肉老司机进门必点的,没吃过的人总会被这白花花的颜色吓跑,但吃过之后立马为它站队。
一接触烤网,牛胸口瞬间卷成波浪状,看着有种莫名的喜感。烤熟的牛胸口肥而不腻、脆爽焦香。
韩式风干肠
韩式风干肠如同烤肉界里的“小零食”,肉质紧实的,反复咀嚼还能尝到一丝微甜,吃完一个就还想再来一个。
未上烤盘前的风干肠软piapia的,被炭火一烘,瞬间鼓囊起来......确认过眼神,是虚胖的肠~
吃腻了韩式风干肠可以换一盘鸡脆骨肠,再送上一瓶冰阔落,幸福感满满~
2来自烤串的实力反击
店里的串儿虽然没有烤肉出名,但也都是地地道道的东北烤串,撸串+喝酒=完美夏天。
特制烤排骨
烤排骨都是选着带脆骨的小排,再佐以调味腌制,还没上嘴,就已经沉醉在这诱人的肉香味里了。
撸串小达人上线~排骨肉和脆骨在齿间被揉碎,满嘴油香没法停下来。
特制烤油边
烤油边是实打实的“下酒串”,外皮烤得金黄微焦,里头却很嫩,每一块都越嚼越香。
烤菜卷 and 烤大蒜
撸串时偶尔也需要来点蔬菜解解腻,烤大蒜、烤菜卷都是东北烧烤中的“常客”。
3东北版的深夜食堂
服务员都操着一口东北腔,像是个东北版的深夜食堂。每个来这的人都会带着满足感和笑意,因为这里总能治愈深夜的躁动。
【店名】
牛少侠东北泥炉特色烤肉
【人均】
50元
【营业时间】
周一至周日 17:00-03:00
【地址】
龙华新区民治大道第一工业区三栋1楼456号铺
(大润发斜对面,社康中心旁往里20米)
【交通】
地铁5号线民治站D口步行450m
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