TA开业不到一年，
口碑却好的没话说！
网友都纷纷打call还热切地推荐我去~
这家广式简餐到底有什么魅力？
去年，老板选址这条街建立了瑜记食堂，于是湖滨路的街坊们多了一个日常打卡的地方~
来石岐开店绝不是偶然，老板的家族是做饮食的，家里在港口有一家做荷叶饭的店面，有三十多年历史了，去年，老板决定自己再开一家店。
当问到老板为什么新店瑜记做的是广式简餐，而不是荷叶饭的时候，老板表示荷叶饭要事先做好再卖，当天卖不完就得处理掉，风险太大。
于是决定新店的产品定位为广式简餐，并由现点现做的煲仔饭替代了荷叶饭。
虽然才建立一年，但因为瑜记食堂出品相当不错，材料新鲜，环境卫生把控得很好，且价格又实惠，深受街坊欢迎。
因为是做简餐，所以其他时间客人并不多，但每当12:00-13:00饭点，店里就会很忙。
堂食和外卖都异常火热，有时甚至都忙不过来，老板还想再招人，你有兴趣吗？
而对于不想干活，只想吃吃吃的你，
专为一个人吃饭准备的单人套餐，
从煲仔饭到猪脚饭，满足你的不同的需求~
原价13元，美团下单10.9元一份单人煲仔饭套餐，足够一个人吃得美滋滋。
小编吃饭最怕料少和图文不符，然而煲仔饭上来的时候我就放心了，锅干净卫生，肉占满了饭面，还配有一小碟青菜 ，妥妥的满足感！！
煲仔饭现点现做，米饭吸收配料的味道精华，上桌的时候还热气腾腾的，空气里都是香味，米饭被肉香包裹。
米饭就粒粒分明，油润饱满，吃起来有嚼劲，透很香的豉汁和葱味，值得称赞的是饭焦很漂亮，吃起来香脆有韧性。
豉汁排骨很嫩，
味道刚刚好，微甜，且不会太咸或太浓，鲩鱼肉结实，不会太腥，反而透着一股鲜香。
很喜欢那碟青菜，色泽翠绿鲜嫩，吃起来脆甜脆甜的带着青菜为和酱油味，好吃！
一份猪脚饭，满满半盘都是料！
要不要这么任性！这一瞬间终于能感受到网友所说的，大排档的价格，酒楼的出品。（酒楼也不一定给这么多料好吧~）
肥瘦相间，要拨开油光发亮的表皮才能看到底下的瘦肉。吃起来皮滑有嚼劲，还带点软糯，口感很赞。猪脚味道偏甜有点辣，开胃下饭。
一份好的猪脚饭少不了好的卤汁。这个猪脚是熬到收汁，汁不多，都渗入了猪脚里，闻着就很有食欲。
特地问了老板他们家的猪脚色泽为什么特别金黄漂亮，老板说因为放了豆瓣酱，这也是猪脚会偏甜的原因。
总之这里就是经济又实惠。
不想下楼也可以点个外卖，那么热的天不要委屈自己，空调房里再开一个下饭视频，边刷剧边吃饭，美滋滋。
除了一个人吃饭，也会经常遇到朋友来、但实在懒得做饭的时候。那小编教你们一个“懒人佛系聚会”的办法。
除了上面饭，瑜记还有粥粉面、炖汤、小食、点心......在家叫外卖，想吃啥随便点，轻轻松松布满一桌~
推荐一下这个 金针菇饺 。
它获得了很多人的好评，透明的皮可以看见里面的馅料，皮薄馅足，包得也很好看。
虽然是金针菇饺，但里面除了金针菇，还放了胡萝卜、肉...... 等等馅料，丰富了口感和味道。
皮薄软而有弹性，吃的时候能明显感受到金针菇的脆，味道是咸中带点微甜，本人是比较喜欢的。
再私心推荐一份 煎饺 ，这个煎饺个头较大，同样的皮薄馅多，煎得表面酥黄，口感香。
馅料多有玉米、韭菜、胡萝卜......且分量足，上桌后乘热咬一口，脆脆的外皮，鲜嫩香甜的肉馅 ，这口感和味道不要太好！
如果怕腻，可以点一份老板自家做的 酸酸杂锦 。12元/斤，6元/份。
挺喜欢这里的酸甜萝卜，生津止渴，又香又脆，最重要的是吃酸的助消化！
谁说朋友聚会一定要下厨或者精心打扮出去吃，在家只要点对外卖也不会输！而且，这些小食都是方便打包的，简直就是外卖党必备
。
要不是我不在送货范围，
早就叫上几份小食煲剧了~
如果你在石岐，可以去试试
吃完了记得回来给我一个反馈哦~
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