伊拉克街头有一种特色美食,这就是烤鱼,做法看上去原始生猛,味道却异常美味。烤鱼所用的一般是巨大的鲈鱼,将鱼从中间剖开,用柠檬和调料腌好。烤出来的鱼肉酸爽鲜嫩,因为是用明火烤,所以会有一丝烟熏味。铁拍子烤鱼烤出来的鱼外焦里嫩,无比美味。 分享到: 關鍵字: 烤鱼 柠檬 鲈鱼