一年四季當中，可能人們最喜歡的就是秋天和春天，因為這兩個季節冷熱適中，人們也比較舒適，同時也是一些花兒開放和果子成熟的季節。每當秋天來臨之際，家裡的果樹都開始成熟，這樣就可以吃個夠，在某些農村秋天更加漂亮，還有一種水果最受人歡迎，這種水果就是冬棗。
可能很多人都不明白，在秋天時節結的果子為什麼叫冬棗呢？其實這跟南北差異有關，在北方，9月10月份天氣就很冷了，甚至可能會到達冬天的氣溫，因此這種水果被稱為冬棗。自然生長成的冬棗，顏色會呈現出半邊紅半邊青，由於樹枝遮擋，太陽不能夠曬到每個地方，因此受到太陽照射的就會發紅，而曬不到太陽的另外一邊就是青色的。但是不管顏色怎樣，這種自然生成的棗子，味道都相當的甜美，吃起來爽爽脆脆！
這種冬棗的口感不僅很好，還含有非常高的維生素c，甚至比蘋果中含的維生素c還要多60倍，當然還含有其他對人體有益的微量元素，因此這種冬棗的使用價值非常的高。
雖然說冬棗的營養豐富，口感也非常好，但是再好的東西也不能貪嘴多吃，吃多了反而不利於消化，特別是那些對於腸胃不好的人，吃多了，還會出現腹瀉腹脹的情況。所以任何東西都有兩面性，這種冬棗更不能空腹食用，因為很可能會給身體造成嚴重的負擔。
如果非常喜歡吃這種動作的話，建議還是需要在飯後食用，也正因為冬棗有這麼多的營養物質，所以還被稱為維c之王。
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