山東美食有哪些？

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山東美食，歷史悠久，味道鮮美，同時還具有一定的文化內涵。比較著名的有博山酥鍋，德州扒雞等。

山東歷史名吃當屬禹城的五香脫骨扒雞，據說清朝乾隆年間就已經聞名全國，因其工藝獨特，營養豐富被列為山東貢品之一。

博山名吃酥鍋，山東淄博年節必備菜品。因口感獨特，工藝複雜，吃酥鍋逐漸已經成為了一種民間飲食藝術和文化風俗。

山東武城傳統名點——旋餅。選料精良，製作講究，吃起來肥而不膩，回味無窮。

除了以上說的這幾樣美食，山東特色美食還有濟南九轉大腸、青島流亭豬蹄、棗莊辣子雞、東營黃河刀魚、濰坊朝天鍋、泰安泰山三美、日照漁家餅餅樂……

漁海部落

提到山東，大多數人都會想到“煎餅”，但是咱們的大山東除了煎餅之外，仍然有許多美味，今天我就給大家介紹幾種讓人百吃不厭的山東特色小吃。

濟南拔絲山藥

雖然拔絲山藥、拔絲地瓜在我們日常的很多宴席上都很常見，但是濟南的拔絲山藥在山東十大名菜中可是佔有一席之地的，感興趣的小夥伴可以去嚐嚐。