山东美食有哪些？

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山东美食，历史悠久，味道鲜美，同时还具有一定的文化内涵。比较著名的有博山酥锅，德州扒鸡等。

山东历史名吃当属禹城的五香脱骨扒鸡，据说清朝乾隆年间就已经闻名全国，因其工艺独特，营养丰富被列为山东贡品之一。

博山名吃酥锅，山东淄博年节必备菜品。因口感独特，工艺复杂，吃酥锅逐渐已经成为了一种民间饮食艺术和文化风俗。

山东武城传统名点——旋饼。选料精良，制作讲究，吃起来肥而不腻，回味无穷。

除了以上说的这几样美食，山东特色美食还有济南九转大肠、青岛流亭猪蹄、枣庄辣子鸡、东营黄河刀鱼、潍坊朝天锅、泰安泰山三美、日照渔家饼饼乐……

渔海部落

提到山东，大多数人都会想到“煎饼”，但是咱们的大山东除了煎饼之外，仍然有许多美味，今天我就给大家介绍几种让人百吃不厌的山东特色小吃。

济南拔丝山药

虽然拔丝山药、拔丝地瓜在我们日常的很多宴席上都很常见，但是济南的拔丝山药在山东十大名菜中可是占有一席之地的，感兴趣的小伙伴可以去尝尝。