國慶長假外面人太多了，平時上班忙忙碌碌，感覺放假還是在家待著舒服，哪也不想去。而且這幾天天氣格外的好，最喜歡早上逛早市，看到新鮮的蔬菜就想買，買完菜回來在樓下走走，天氣不冷不熱，太陽暖暖的，天空特別藍，真舒服。看看鄰居小院裡種的絲瓜、南瓜都結果了。
我特別喜歡南瓜，看到就想買，南瓜的吃法也很多，感覺怎麼吃都好吃。每次買一塊回家可以分成幾次吃。南瓜的好處很多，南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜能護胃粘膜，幫助消化，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
家人胃不好，家裡又有老人，老人年齡大了，胃會變得跟寶寶一樣，更適合細膩柔滑的食物。因此我常把南瓜弄成泥，加入牛奶，做成細膩柔滑的羹，吃起來特別舒服。特別是秋季早上吃上一碗，胃裡暖暖的，全身都特舒坦，出門上班再也不冷了。
這次我做的多加了一種食材，它外形看著土土的，特別不起眼，但是功效特別好，它就是芋頭，也叫芋艿。芋頭營養豐富，能增強人體的免疫功能，並且有防癌的功效。芋頭為鹼性食品，能調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症；特別對於做化療的人有非常好的作用。芋艿跟南瓜一起更健康，口感更好。常吃鹼性食品，對人體更好，可以改善人體的酸性環境。因此我常給家人做這個，常喝全家人身體都棒棒的。
南瓜芋艿牛奶羹
原料：
南瓜500g芋艿1個牛奶200g水適量
做法：
1.南瓜去皮，切塊，芋艿去皮放高壓鍋，加少量水，15分鐘後軟爛
2.南瓜和芋艿晾至手溫，連同鍋中的水一同放入料理機，打成泥
3.南瓜芋艿泥放入鍋中，加入牛奶
4.攪拌均勻，至煮開。
5.盛入容器，做個拉花，搞定，陽光早餐
小貼士
不用加糖了，南瓜本身的味道就很甜，也很適合糖尿病人吃。
如果有可以加熱的破壁機，就更簡單了，南瓜、芋艿去皮切塊後加入牛奶直接放破壁機，一個豆漿程序就可以了。
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