奶盖茶几乎是所有奶茶店的必备。消费者对于奶盖茶的态度，就如奶茶等饮料一样，明知热量高，但仍然无法抑制对它的喜好。这一点印证了行业中流传的那句话，喝奶茶喝的是快乐，就像一些人喜欢喝酒的喜好一样。
大家都知道奶盖茶里奶盖是由淡奶油和鲜牛奶调和而成的。
奶油密度大概是水的90%-94%吧，
那就算100ml奶油有90g；
淡奶油的热量大约为350大卡/100g（1465千焦/100g），90g就有315大卡；
牛奶密度比水大一点点，
30ml算30*1.02=30.6g；
普通奶54大卡/100g，30.6g奶有16.524大卡；
白砂糖400大卡/100g，15g有60大卡。
虽然奶盖茶热量高，但并非说人体无法承受这些热量。
一个体重为60kg的人，在休息状态下一天所需的热量约为1500大卡，而在中等活动量的情况下，所需要的热量约为1800-2000大卡。而对于一个需要减肥的人来说，每天最少则需要摄取800大卡的热量。
由此可见，一杯奶盖茶的热量约为人体所需的1/3或者1/4。
一个食品的健康与否，更多的是与其摄入量有关。许多消费者对于奶盖的喜爱在于其味道好，但他们并不会一天连续饮用几杯，一天喝一杯奶盖茶的消费者也并不多见。
即使是低热量的食物摄取量过多，也会导致能量过盛，从而带给身体负担。
奶盖茶的喝法
第一，先吸一口最底层的绿茶，可以喝到最原味的茶香;
第二，打开上盖直接饮用，让绿茶透过奶泡进入口中，奶香混合着茶香，又是另一番滋味;
第三，直接将奶泡与绿茶搅拌混合，入口呈现咸中带甜的独特滋味。
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