雞肉鮮香嫩滑，湯汁醇香味美，配上一碗白米飯，好吃到爆～
收藏本菜譜
黃燜雞
圖文 |宸·羽
土雞800土豆200g香菇80g青椒25g紅椒25g姜20g蒜40g料酒50g甜麵醬15g老抽10g生抽30g
1. 雞半隻，切塊。
2. 配菜:土豆、香菇、青紅椒、姜、蒜。
3. 配料:料酒、甜麵醬、老抽、生抽。
4. 鍋中放油將姜蒜爆香。
5. 放入雞塊翻炒。
6. 雞塊炒至變色放入香菇。
7. 雞塊炒至有點金黃色，放入土豆略炒後放入所有配料。
8. 炒至配料汁滲入雞肉和配菜。
9. 鏟入砂鍋，加適量水，炆火燉20分鐘。
10. 燉至將熟放入青紅椒塊再小火燉2分鐘就可以關火了。
11. 成品。
● ● ●
~~ By 宸·羽 ~~
● ● ●
~~ 菜譜推薦 ~~
我所有的朋友都是吃貨
長按識別二維碼，關注我們，加入我們
分享到:
閱讀更多 美食天下 的文章
