独蒜是怎么种植?有什么需要注意的?

国荣2075


独蒜是怎么种出来的?关于这个问题,我愿意分享一下我的个人观点!

独蒜就是我们说的独头蒜。近些年来我发现很多人在网上说,“独头蒜比正常的蒜瓣好吃,比多瓣蒜更有营养”,导致现在市场上独头蒜的价格,也比正常蒜瓣的价格要高很多,甚至还出现了专门种植独头蒜的蒜农。其实这是没有科学道理的。独头蒜比正常蒜辣味要足是真的,但是要说比正常的蒜瓣更有营养是不对的!


其实很多人不明白独头蒜是怎么形成的,甚至还有人以为独头蒜是一个品种,这是个错误的说法!独头蒜其实就是大蒜里的残次品,是因为土地贫瘠,或者天气影响,没有种植管理好才出来的独头蒜,正常种出来的蒜都是多瓣蒜。在农村不是有句农谚说的好“种蒜不出九,出九长独头”,独头蒜在过去被认为劣质蒜,因为独头蒜多了代表着产量低了,而且还不能留种,味道还刺激人吃了容易烧心,所以在以前种蒜是忌讳出独头蒜的!


小伙子家是河南的,以前家里也经常种蒜,不过我们种蒜不是为了销售,而是为了当菜吃的,纯粹是自己食用的。而我家一般都比较忙,所以说在种蒜方面,不管是在种植技术和管理方面都不是太用心。所以种出来的独头蒜几率都比较大,有一年留的蒜种不是太好,那一年大蒜种的有点迟了,到了十一月份才去种大蒜,种出来的蒜瓣有一半都是独头蒜。


所以我认为想要种出独头蒜,可以专门挑一些比较小的蒜种去种植,而且就像我家一样,种的晚一些,种的的比较密一些,种进去以后就不怎么管理它,不用给它太多的肥料和浇水。大蒜该发育蒜瓣的时候,没有足够的营养,自然而然的它就变成独头蒜了。只是在产量上要比正常大蒜产量要低的多!

关于如何种出独头蒜?也欢迎大家补充分享各自的看法和观点!


卖柚子的小伙子


独蒜是大蒜在一定自然环境下的特殊产物,一般普通大蒜剥去鳞叶内有6~10片蒜瓣,轮生于花茎的周围,而有的蒜剥开后只有一个蒜瓣,这种就叫独瓣蒜或独头蒜。

独蒜的形成通常与品种选用不当、土壤贫瘠、播期不当、密度过大、管理不佳等因素有关,由于独蒜其外形圆整美观、食用方便,反而备受人喜爱,市场行情不错,但其营养、功效和普通大蒜并无区别。如果想要种植独蒜,可以巧妙的利用以上因素来种植独头蒜。

1、种蒜选用

选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜,播种后幼苗生长弱,吸肥能力差,严重影响鳞盘分体,易形成独头蒜。

2、土壤选择

要选择土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地块,受土质和肥料不足的影响,致使幼苗弱、鳞盘发育差不能分瓣而成独头蒜。

3、播期

蒜瓣是由鳞盘上叶腋的侧芽发育形成,同时受温度、光照、养分多方面的影响,因此播期过早或过晚,都会影响蒜的生长发育。

4、种植密度

种植密度大破坏了个体应占的面积,出现了单位面积上蒜株争夺养分的现象,造成肥料不足和空间的限制而形成独头蒜。所以若想种出独头蒜,尽可利用这点,加大种植密度,提高独蒜率。

以上是我的观点,如有不同意见,欢迎评论交流。如果喜欢,欢迎点赞并关注!谢谢!


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