倒計時
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1DAYS
2018.9.23
農民豐收節
23 September 2018
天津市首屆“中國農民豐收節”開幕式開始進入倒計時，這是農民自己的節日，也是一場慶祝豐收的盛宴。今年的豐收節開幕式適逢中秋佳節假期，各地遊客紛紛湧入大薊州共享豐收盛宴，場面和人數將達到空前之大，安全保障工作絕不能掉以輕心。
9月22日，正值中國農民豐收節開幕的前一天，薊州區市場監管局局長花宜春同志帶隊，深入豐收節食品保障各個點位，對食品安全問題進行再一次督查指導，確保豐收節期間食品安全
開幕式舉辦場地—薊州區體育館
開幕式當天，會有薊州區特色農產品、特色工藝品、特色小吃等供遊客欣賞和品嚐，特別是特色小吃以及現場加工製作的特色食品攤位較多，花宜春局長親臨每個食品攤位，檢查了食品加工經營人員的健康合格證明，攤販登記證，要求他們嚴格執行原料採購、索證索票、食品添加劑使用等管理要求，並按要求做好48小時留樣。
慶豐宴舉辦場地—西井峪民俗村
“慶豐宴”作為本次豐收節的一大重點活動，其安全問題不容小覷，花宜春局長多次與分管副局長、食品科瞭解豐收節前期保障工作，親自帶隊深入西井峪村“慶豐宴”舉辦場地，對其環境衛生條件、廚房衛生設施進行檢查，查看衛生狀況是否符合餐飲服務食品安全規範要求，禁止出現衛生不達標、髒亂差的現象；檢查食品原輔料、食品添加劑索證索票驗收登記制度是否嚴格落實，嚴禁使用來路不明的畜禽及其製品以及濫用食品添加劑等行為；要求餐飲服務單位提高安全意識，切實落實食品安全的主體責任，在豐收節期間要求餐飲服務單位對食品加工、貯存設備定期清洗和維護，校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施，確保各種設備設施正常安全運轉，務必消除各類食品安全隱患。
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