Art Headline 2018年10月9日藝術觀察特稿(記者 陸文華) 始建於東晉的台州府城牆依山而築，宛若一條巨龍逶迤盤踞，俯瞰靈江，被譽為“江南長城”。在鬱鬱蔥蔥的臨海巾子山麓，距今近1300年的名剎龍興寺莊嚴肅穆，千佛塔巍峨聳立。龍興寺是中國佛教文化交流史上的名寺，為日本國天台宗的重要發祥地之一。
和其坊•石上山房、茶器鋪正是在這樣一個人文底蘊深厚、經濟社會發達的城市中應運而生。
耐人尋味的是，台州素有“佛宗道源”之譽，天台山是中國佛教天台宗的發祥地，又是中國道教南宗的本山。位於臨海紫陽老街的和其坊•清廬，隔壁就是被尊為道教南宗初祖、“紫陽真人”的張伯端紀念館。始建於唐廣德二年(公元764年)的鄭廣文祠矗立於紫陽街北端北固山，這是為紀念唐代鄭虔在臺州開創文教之先河而立，因其詩、書、畫並妙，被唐玄宗譽為“鄭虔三絕”。
在這樣一個開宗立派、宗師輩出的人文歷史環境下孕育、誕生、發展起來的和其坊，你或許會更加深刻地理解其卓爾不凡、獨樹一幟的氣象與品格。這也是和其坊創始人陳華亮之所以不甘於平庸無為，數十年艱苦卓絕、跋山涉水探尋製茶藝術，立志開創中國茶文化一個派別的生命價值與理想的文化歷史背景。
值得關注的是，臨海也是一個吃貨的好去處。除了鮮美無比的海鮮，麥蝦、薑湯面、食餅筒、扁食等當地小吃也獨具特色。特別是小小的扁食，與其他地方的大餛飩或扁食全然不同，豆腐乾丁、胡蘿蔔丁等各種餡經爆炒之後包進皮子，味道絕佳，令人流連忘返。
臨海人精於美食，難怪孕育、誕生了名動天下的新榮記，儘管在新榮記吃一頓宴席價值不菲，卻依然日日爆滿，在北京、上海、杭州、香港等各大城市名聲大噪。
治大國若烹小鮮。或許，精湛的烹飪與製茶藝術有著異曲同工之妙，和其坊出品的普洱茶，入口甘甜綿長，茶香沁人心脾， 堪稱＂普洱茶中的獅峰龍井＂。
陳華亮平日習書法，好古玩，藏品頗豐，尤精青銅器。他博聞強識，見多識廣，其豐厚的人文底蘊和藝術學養，提升了審美情趣和藝術眼界。他獨具慧眼，10多年前即發現紫砂藝術家王強，如今王強親制的紫砂壺早己價值不菲。阿根的柴燒器、黃燦的龍泉瓷、季存的竹器，這些年輕的手作藝術家像冉冉升起的明星，閃耀在中國茶器藝術領域。
一茶一器一世界。一杯清茶，一件茶器，看似貌不驚人，實則蘊涵著極為深厚的人文歷史底蘊，反映出一個人的學識涵養、審美情趣甚至生命價值，恰如小小的一粒沙子，折射變幻莫測、生命無常的大千世界。
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