导语：近年来，佛山以古村活化、美丽文明村居建设、五好新村居建设工作为抓手，扎实推动村居文明风尚的培育和群众文明行为习惯的养成。而在塑造文明乡风过程中，佛山传承创新乡村传统文化，以社会主义核心价值观为引领，大力推动乡村现代文明。2018年中秋佳节，多姿多彩又独具特色的民俗活动，就是佛山塑造特色文明乡风的最好注脚。
央视《传奇中国节·中秋节》节目截图。图片来源：南海西樵
9月24日晚7时许，南海西樵镇松塘村祠堂前，当塔中禾草被点燃，塔身迅速烧得通红，村民围着火光漫步祈福庆祝中秋。中央电视台中文国际频道《传奇中国节·中秋节》栏目组在现场全球直播，将这一幕别具岭南特色的民俗活动“送”进千家万户。
9月24日是传统中秋佳节。作为岭南文化保存最完整的地区之一，佛山各地举行了别具特色的烧番塔、舞火龙、赛龙舟等民俗活动，与归来的亲友们一起欢庆团圆。
松塘村烧番塔活动现场。图片来源：南海西樵
“太壮观了，让人印象深刻。”在松塘村，当番塔烧得通红，数米高的火光直冲夜空时，村民们按照传统习俗扶老携幼绕月池漫步一周，祈愿生活幸福安康，来自广西的新佛山人黎云燕，赶紧掏出手机，双手高高举起，记录这难忘的一幕。
松塘村烧番塔被认定为佛山第六批非物质文化遗产项目。“松塘村传承和保留了许多民俗，希望将其深厚文化底蕴展示给观众。”央视《传奇中国节·中秋节》主持人刘阳介绍，2018年该栏目组在全国选取了十几个城市现场直播，佛山成为广东省唯一入选城市。此外，香云纱、佛山秋色、南海藤编等本土非遗文化也纷纷亮相央视。
9月24日傍晚，中央电视台中文国际频道《传奇中国节·中秋节》节目正在西樵镇松塘村烧番塔活动现场直播。图片来源：佛山日报记者王伟楠摄
9月24日晚，除了中央电视台，人民日报、腾讯、新浪、南方+、今日头条、触电新闻、佛山发布、佛山新闻网等十多个新媒体平台联合直播了松塘村烧番塔活动，截至9月24日晚11时仅佛山新闻网就吸引了超过18万人次在线观看。
上元村“舞火龙”吸引了万人观看。图片来源：醉美南庄
在禅城南庄镇上元村，传承超百年的舞火龙民俗活动，9月24日晚再度上演。起龙前，村民们手持长寿香，点火后插在用水浮莲编制而成的“火龙”上，祈求风调雨顺、国泰民安。“火龙”出游，村民们将龙身高高举起，翻腾起舞，场面十分壮观。
作为传统岭南水乡，赛龙舟是佛山最具代表的民俗之一。9月24日，龙江“联谊杯”五人龙舟邀请赛复办，给当地市民带来浓浓的节庆氛围。此外，高明、三水等地吃田螺、做芋团等民间民俗活动也热闹开展。
在罗村上柏村，村民庆祝中秋节。图片来源：佛山日报摄影俱乐部徐懿君摄
两层楼高的番塔烧得红红火火，伴随漫天星火，村民绕着月池漫步祈福。9月24日是中秋节，有近800年历史、作为岭南古村落典型代表的南海区西樵镇松塘村举办一年一度的烧番塔民俗活动。与以往不同，今年中央电视台中文国际频道《传奇中国节·中秋节》栏目组走进松塘村，对烧番塔、香云纱、秋色、藤编等非遗文化进行直播，将一幅幅佛山民俗画面传到全球观众的家中。
这已不是佛山民俗文化第一次受到央视关注。早在此前，南海醒狮、千人咏春拳、千叟宴和乐安花灯等就先后登上过央视频道。此次烧番塔再次赢得央视的聚焦，既是对佛山文化建设成果的一种肯定，也为佛山充分挖掘乡村民俗资源、以旅游推动乡村振兴助力。
松塘烧番塔节节高升
在松塘村月池边，一座6米高的番塔静静矗立，塔旁堆满禾草堆。据了解，2018年的番塔用砖4000多块，由20多位村民花费5个小时搭建而成。
“番塔的搭砌大有讲究。”松塘村村民区叔说，每年的番塔必须高于上一年，寓意“节节高升”;搭砌时从下往上每一层都要向内部收缩一圈，使番塔形成中间镂空、上小下大的锥形，以便火苗上蹿。
9月24日晚上6时30分，一场大雨停歇后，烧番塔活动正式开始。在密集的锣鼓声中，民乐小学的“小雄狮”起舞助兴，恭贺观众节日快乐。随后，村民打开塔底的炉口，点燃禾草。随着火苗越升越高，番塔顶端不断喷出长长的“火星”，场景蔚为壮观。在番塔燃烧之际，村民纷纷围绕月池漫步一周祈福。
松塘村“烧番塔”盛况。图片来源：南海西樵
“烧番塔寓意着生活红火。”松塘村的“长老”区子广说，该村烧番塔习俗源自清朝，以往是每房人各自取乐，后来演变成全村人一起烧番塔祈福。正因如此，烧番塔被赋予了团结协作、家族团圆的寓意，每年到了中秋节，村民无论身在何处都会赶回来参加活动。延续至今，烧番塔已成为佛山市级非文化遗产，是当地靓丽的文化名片。
9月24日晚，当松塘村民如常延续这项民俗时，中央电视台中文国际频道《传奇中国节·中秋节》栏目组用镜头逐一记录上述画面。据了解，《传奇中国节》是中央电视台中文国际频道的品牌节目，连续多年对春节、清明、端午、中秋等中华传统节日进行全球多点直播，向全球观众传播中华文化的博大精深及其对世界的影响。2018《传奇中国节·中秋节》在全国选取十多个城市进行现场连线直播，而佛山是广东省唯一入选城市。9月24日晚，除了传统民俗活动烧番塔外，醒狮、武术等佛山本土文化也在央视集中亮相，展现出厚重的岭南历史文化底蕴。
团圆家宴“讲意头”寻根乡愁
游子思归，月圆之夜，过的是中秋，念的是乡愁。佛山除了以传统文化让人一饱眼福，饱含岭南饮食文化元素的中秋家宴则满足了游子的口福。9月24日央视直播中还专门介绍了传统的佛山中秋团圆家宴中的“讲意头”，明目去晦的田螺、象征聪明伶俐的菱角、大小团圆的芋头等依然是佛山人必不可少的中秋家宴菜色和“拜月”果点。
央视《传奇中国节·中秋节》节目截图。图片来源：佛山文化
正是一道道有故事的中秋家宴，成为许多旅居海内外的佛山人记忆中不可抹去的浓浓乡愁。咏春拳一代宗师叶问长子、咏春拳大师叶准记得，小时候过中秋，家人会摆出月饼、水果、花生等各种美食，等到月光出来一家人团聚一起“拜月亮”，气氛很温馨。
当美食遇上佳节就是家的味道。品的是食物鲜美，感受的是家人共聚的喜悦。人月两团圆是佛山人心中的中秋佳节。
央视《传奇中国节·中秋节》节目截图。图片来源：佛山文化
“砌高高的墙，用烧番塔的形式，祝福来年风调雨顺。”香港汉荣书局有限公司董事长、南海西樵籍的石汉基则对烧番塔记忆犹新，每到中秋全家老小就围绕着番塔来祈福。
旧俗寄乡愁，何人不起故乡情。作为完整保留的中秋过节习俗，烧番塔也是众多海外游子念念不忘的一道家乡火光，旺是红红火火，高是步步高升。烧番塔和众多传统文化习俗一起，编织成为乡愁，这些都是岭南文化的体现，也是华人积极向上、爱国爱家的象征。
佛山文化之窗进一步推开
如果说松塘村的烧番塔作为压轴好戏，将佛山中秋节庆活动推向高潮，那么烧番塔初登央视就让佛山文化之窗向全球观众推开得更为彻底。
作为岭南文化发祥地之一，佛山时至今日依然保留着岭南传统文化精髓，武术、醒狮、龙舟为人津津乐道，不仅成为佛山本土民众过节必备节目，也是中外媒体报道与传播的常客。前者，让这座走在改革前沿的制造业大市，依然遵循着对传统文化的敬重与传承;后者，让岭南文化乃至中国传统文化底蕴通过一方电视走向无界限的地球村，备受全球瞩目。
民乐小学学生在进行舞狮训练。图片来源：南海西樵
近年来，南海区西樵民乐小学学生数次亮相央视春晚、央视元宵晚会和央视重阳节目，向全国人民展现佛山功夫。而昨夜的央视直播现场看到，大大小小的南狮在村祠堂前舞动，“刘关张”三种狮子步态矫健、不怒而威，原汁原味地呈现出南狮的脸谱化特质。现场还有佛山传统拳种表演。
“遍地是武馆，人人都会两下子”，这是全国民众对佛山文化的传统印象。事实上，佛山传统文化精彩纷呈，仅南海区就拥有国家、省、市、区级非遗项目超过50个，并依然活跃在各区、村居，让快速的现代城市生活仍然不失传统文化的仪式感。
结语：深挖和活化传统文化，是佛山加快建设文化型导向城市的重要路径之一。除了武术、醒狮，佛山还有龙舟等丰厚的文化积淀。在刚刚结束的亚运会上，以佛山运动员为主要班底的中国女子和男子龙舟队夺金摘银，岭南传统技艺在现代体育技艺场上毫不逊色。而9月24日夜晚的烧番塔、藤编技艺直播也展现出佛山传统文化的更多面。
来源：佛山日报，佛山文明网、文明佛山综合
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