已经成熟的土豆
在农村里可谓是有一块地就像有了万贯家财，因为农田可以循环的种植农作物，这几天正是土豆成熟的季节，所以就来说说大家喜欢吃的洋芋，洋芋在农村里是叫芋头，吃的方法有好多种：炒、焖、都可以
洋芋种植在沙地里比较好
种植土豆也不是什么田都能种出大洋芋的，也需要选一选田，沙田最适合种土豆了，因为沙田里面的物质可以促进洋芋进行最大程度的光合作用，从而使洋芋得到充足的养分。
焖洋芋
在农村许多家庭总喜欢这样做一道闷洋芋的菜，做起来方便省时间，在一天的劳动后，做上一盘闷洋芋吃起来都会觉得真的好满足，也是一种美食的享受。
扣肉炖洋芋
喜欢吃扣肉的你也可以这样做一道品尝一下，既可以降低洋芋里的淀粉又可以把扣肉里的油脂降低，是在做菜中一种很好的中和方式，再放上几根调味菜就是一道最好，最适合吃的菜了
烧洋芋（烧芋头）
.这应该就是大家最喜欢吃的了吧，最简单的步骤就做出最美味的炸洋芋..
土豆焖鸡
洋芋配上有筋道的鸡肉，真是一道好菜。味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。土豆营养丰富，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2和大量的优质纤维素，还含有微量元素蛋白质和优质淀粉，鸡肉蛋白质属于优质蛋白质，营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用，从营养角度来看土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，
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