往常介紹了那多的美食，不管是山珍海味，還是稀奇古怪的小吃。那麼今天就來一份有意義的美食吧。為什麼說是有意義呢，因為這食物於你而言或許就是填飽肚子的東西，但對於那位老媽來說，可能就是主要的經濟來源了。
相信大夥在夏天來臨的時候，都渴望想要一碗涼皮來爽爽口吧。那可謂是冰涼冰涼的吖，不過有些朋友就說，這東西，吃多了容易膩的。
不過你放心，我今天介紹的這份涼皮是一位大媽做的，保證是狂吃不膩吖。很多工作了的人，在回家的時候都喜歡用上5元來這裡買涼皮，如果在高峰期的話，還可能要排一下隊才能買得到呢。所以說，大媽這一涼皮也是很受歡迎的。
這家店的涼皮的味道可以說是氣人心脾，吃一口就覺得涼爽但不辛辣，有點酸味卻更多的是甜！吃起來還特別有嚼勁，吞下去特別地涼，這是很難得的，所以特別適合夏天飲用。
聽大媽說，這涼皮是她自己買東西之後，在晚上做好備用的。然後在第二天賣的時候基本是沒有剩下的！她還透露了，這個涼皮成本也就幾毛錢，再加上那些調料的話也就一塊左右一碗，而一天順利的話也能賣出300碗左右的。
在最後的最後她有說到，兒子剛大學畢業不久，工作還不穩定，所以房子的首付還要指望大媽呢。
其實，生活也很簡單，看著大媽把涼皮賣完之後收拾東西的笑臉，我陷入了深思，原來幸福也是可以這樣簡單的。
分享到:
閱讀更多 點心美食 的文章
