茶為萬病之藥。
一日無茶則滯，三日無茶則病。——藏蒙族喜報捷音一壺春暖，暢談國事兩腋生風。
濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也;烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。
酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。
身健卻緣餐飯少，詩清都為飲茶多。
舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。
如今堂上時相見，分付飲茶談笑中。
喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環境氣氛音樂沖泡技巧及人際關係等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理倫理道德，以修身養性品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現需求。
日出日落，春種秋收，該來則來，該去則取，生活其實很簡單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡單而真實。醜別寅來，虎年運。
品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是飲茶。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口，碧螺春的清和鮮甜，雲霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘，一切盡在不言中。
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