马莲屯那些事儿:不一会儿,一锅香喷喷的揪面片儿就做好了

回到家后陈梅花放下手中的东西,叫儿子去找李志前夫妇。她自己挑起水桶来回几趟,先把李志前家的水缸都挑满,然后又给自家水缸挑了两桶。因为坐月子时营养不良,还加上当时受了一些风寒,干了这点活后她就觉得头晕眼花、四肢酸软。但她不能坐下来休息,因为那边的老两口儿干了一天的活,现在也累得不成样儿了,她还得准备今天晚上的饭呢。

马莲屯那些事儿:不一会儿,一锅香喷喷的揪面片儿就做好了

在自家小厨房里。她洗完手系上围裙,从面柜里小心地拉出一个小口袋来。那里是年前村委会救济给她的一小袋白面,一直舍不得吃。今天她想做顿面片儿,也让两个老人吃得好点。

“妈。。。。。。”小天生奔奔跳跳跑进了厨房,一下从后面抱住她开始撒娇。李大妈也巍巍颤颤地走了进来,手里拿着一把刚从院子里摘下来的新鲜韮菜:“今儿去那边吧,你李叔说干活干累了,大家吃顿好的。正好有点白面,咱吃面片吧。你比我有力气,过去揉面,我准备洋芋和小白菜。”

“恩!”陈梅花边抚摸儿子的头边说:“我正想在这头揉点面做面片呢,咱一起在这头吃。那过去吧,这顿留下来,等收粮时再吃。”

李志前夫妇的家是一个小院儿。里面盖了两面房子,儿子和女儿一死一嫁,这个家里就剩老两口了。所以虽然只有五六间房子,却显得空阔而沉闷。

李志前正在用菜刀小心地削着一堆土豆。这个时节庄户人家生活比较艰难,旧的粮食快吃完了,而新的还没有下来,正是所谓“青黄不接”的时候。人们只能多吃点土豆以节省那点可怜的粮食。但是已经在地窖里被放了一冬天的土豆都长了长长的嫩芽,只有用菜刀把皮削了以后才能食用。

幸好山上的野菜已经长成,人们在干完农活后顺手揪几把,拿回家洗干净就可以吃,或煮、或炸、或下饭、或清炒。苦苦菜、灰灰菜、猪耳朵、野韮菜、蒲公英都是人们喜欢的野菜。

陈梅花一会儿就揉好了一堆白面,然后小心地用菜籽油抹在光滑如洗的面团上,再用干净塑料布包起来,放在锅边,窝好了面。

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李大妈把当天几个人在中午从田边采来的苦苦菜从菜筐中倒出来,带着泥土的苦苦菜还带着一丝清香。再用手指轻轻地把根部掐掉,洗干净后倒在沸水锅里煮了大概半袋烟的工夫,这就取掉了苦苦菜的苦味儿。然后把煮好的菜放在盘子里,烧一小勺菜油炝在上面,拌上蒜泥、辣椒沫,这就是村子里的人们都喜欢吃的水煮苦苦菜了。顿时有一股清洌的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

“哇,真香!我就好吃这一口,过了这个时节儿再吃苦苦菜,就硬得像柴火棒一样了。”李志前拿起筷子挟了一把,先喂了旁边的小天生一口,然后自己也吃了一口,边吃边说道。

“老馋鬼加个小馋鬼!”李大妈指了指小天生的额头,然后对李志前说道:“你快拿点干牛粪来把灶烧旺了,我跟梅花下面你拉风箱,我说了这么多天了,风箱这么大声儿你也不给看看。”

“好,好,明儿我就看。”李志前冲小天生做了个鬼脸,拿起烟袋钻灶火前面去了。

不一会儿,一锅香喷喷的揪面片儿就做好了。

“国福这么好的孩子,你说怎么就娶不上个媳妇儿呢?”饭桌上李大妈嚼着菜,若有所思地仰起头看着李志前,说道:“他人缘那么好,大家也没有一个说他人不好的,再说他也挺能干,家里家外的事儿拿得起放得下。怎么就得不了个媳妇儿呢?”

“唉!还不是他姆妈的原故!老想着不花财礼用小女儿淑珍换个媳妇回来,你看着吧,要这么耽搁下去,国福娶不上老婆,淑珍也嫁不出去,两个人都要给误了!”李志前一听老婆说李国福,也叹口气说道。他跟村子里的人一样,喜欢这个和气能干的小伙子。可是也只能眼睁睁地看着他都二十五六了还娶不上个老婆,帮不上忙嘛。

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“换母亲倒是省事儿,两家不用费钱,把女儿送过去就成了。可上哪儿找这么合适的人呢?国福他妈也真是的,挺清明的人嘛,这事儿上咋就那么糊涂呢?”李大妈倒是很替李国福担心。

“咱管不了人家的闲事儿,饭桌上说说就完了。你出去后可不能跟人家嚼舌头,省得惹事儿。我们矁着有合适的给国福牵牵线吧。”李志前在大事上从来不含糊,看了看老婆说道。他怕老婆出去以后乱说话给自己家惹来不必要的麻烦。几十年的生活经验告诉他,祸都是从嘴里惹出来的。

“说着说着就不受听了,我上哪里嚼舌头去?”李大妈撇了撇嘴,不再理李志前了。转过身捡了一块菜放到跪在炕上趴着吃饭的小天生:“我们天生多吃点,长大了也娶个好媳妇儿!”

“梅花你多吃点,怎么吃饭还那么少?今儿干了这么多活多吃点才对呢!你是不是身上不舒服?”李大妈才发现已经吃完了饭的陈梅花正在炕下收拾地上的杂物,对着她说道。

“我吃饱了,两大碗呢。比平常吃得多,身上没啥不舒服。你吃你的吧,我洗完锅喂猪去。”陈梅花麻利地边收拾锅台边说道。

其实陈梅花觉得四肢还是很酸软,浑身软绵绵的。可是为了不让老两口担心就不再说什么,长这么大还没吃过药打过针呢,想想扛扛就过去了。

挣扎着提了猪桶去喂猪了。


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