会花钱分享餐饮行业4个痛点!餐饮的新消费模式,如何赚钱?

会花钱:现在餐饮市场竞争激烈,开一家餐饮店,需要成功避开那些开店经营的风险,提高成功率,考虑的因素也有很多方面,消费人群、餐厅的环境、顾客流失等多方面因素,还要有餐饮新的运营模式,下面就来说下餐饮行业四个痛点以及餐饮的新模式,是如何轻松赚钱的?

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餐饮消费

一、消费人群

不清楚周边餐饮消费人群习惯,盲目开店,导致客流量不理想。比如一些西式餐厅,为消费者提供低价位高品质的西式料理,周边只有这一家,结果是生意惨淡,无人问津。其最大原因就是对周边的消费人群认知错误。该周边大部分人群都没有这方面的需求,只有少数的消费人群,但无法支撑一家餐厅的日常经营。

要正确分析餐饮市场消费需求,清楚周边餐饮消费习惯,稳定客流群。

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餐厅

二、餐厅规模盲目扩大

餐厅在选址上是一大难题。所以那些人流量大,周边企业数量多的地区,餐厅生意肯定火爆,对消费者吸引力很大,收入也不低,但还是会有一些餐厅倒闭,这就是因为店铺规模过大。对餐饮业来说,规模大,意味着所需的各项投入,人工费、房租、水电燃气等会以成倍规模增加,正常运作的投入不低。所以,很多蒸蒸日上的餐饮店会在规模扩大后黯然退场,这就是高风险扩大规模的弊端。

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特色餐厅

三、特色餐厅

餐厅想要做好就需要走出差异化路线,要打造特色主题餐厅,是其它家没有的,菜品要有创新特色化,服务要热情,餐厅要和消费者有互动,从而吸引消费者。

四、顾客流失

现在餐厅遍地开花,人们的消费水平也挺高了,消费观念的改变,选择性也变的多了,尽管有打折优惠、赠送等活动,但餐厅还是无法留住顾客,顾客的流失让商家们很头疼。

其实很好解决,新的消费模式会花钱coolpay帮助商家解决顾客流失,而且还能赚其它商家的钱。

商家免费入驻会花钱coolpay,顾客来消费,和商家实现永久绑定,顾客再也跑不掉了,而且还能赚到顾客消费后平台给的额外奖励,奖励就是钱。

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会花钱赚钱了高兴

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躺着赚钱

不开店了也能赚钱,顾客和你是永久绑定的,只要顾客在消费,你就赚钱,躺着就能赚钱。

新的消费模式,不仅适用于餐饮行业,在酒店、食品、娱乐场所等其它行业也适用,商户轻松跨界赚钱。


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