今日推荐:松茸核桃枸杞汤
![松茸核桃枸杞汤:安神定志,摆脱焦躁!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材:鲜松茸100g,鲜核桃50g,鲜人参20g,枸杞子20g,食盐适量。
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做法:
1.鲜松茸,用湿纸巾擦拭净松茸表面的土,切片;鲜人参,洗净、用陶瓷刀切片;其余食材洗净。
2.上述食材放入炖盅内,炖2小时后,调味即可。
医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授
台风“山竹”来袭,户外的风声、雨声、雷声让人感到不安与恐惧。核桃,固肾定志,志强则不易受外界干扰(中医认为“肾藏志”);人参,养心安神,神安则不易受外界影响(中医认为“心藏神”);鲜松茸,历岁月而成,集天地精华为鲜,其鲜甜之味,最能让人远离烦恼。廖佐芹教授说,“三鲜”搭配枸杞为汤,苦涩短暂而鲜甜悠长,恰如现实光景,风雨虽强但终会远去,雨后必有天晴彩虹。素体气血不足、多有疲倦乏力、失眠心悸、紧张焦虑、抑郁低落者,素食主义者及一般人群均可做养生保健食用。湿热体质者不宜。
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