导语：哪个地方的人是饮食勇士，广东人排第一，网友：这排名我心服口服！
从古至今，吃饭已经形成了中国的一种文化，同时也形成了八大菜系，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，各种菜系烹制方法侧重点不一样，川菜以麻辣为主，湘菜以香辣为主，各自都有自己的特色，川菜是最受人欢迎的，四川人也会做吃的，这不假，但要说哪里的人是饮食勇士呢？我觉得应该是广东人，广东人对饮食向来具有“大无畏”精神，曾经网上有个段子说，广东人什么都吃，天上飞的，地下跑的，水里游的，树上长的，叶上爬的，凡是能吃的，他们都吃，不能吃的，他们想着法子吃。还有人开玩笑说：“天鹅飞过广东也不敢落地，因为一落地就成了一煲汤”。可见广东人对于吃是最勇敢的，是一个十足的吃货，哪个地方的人是饮食勇士，广东人排第一，网友：这排名我心服口服。
癞蛤蟆火锅，想必大多数人听到癞蛤蟆这个词心里就发麻，更不用说吃了，但在广东本地却有很多人喜欢吃癞蛤蟆，尤其是癞蛤蟆火锅，癞蛤蟆的皮被剥去了，剩下的只是肌肉和躯骨，癞蛤蟆的肉泡在清水里端上来，已经是剥过皮的，如果活的癞蛤蟆放在眼前，估计没有几个人吃得下去，但据说癞蛤蟆身上某些地方具有毒性，建议少吃为好。
蒸水蛇，小编看到蛇就绕道而行更何况吃，但对广东人来说，蛇却是一种美味，煲蛇汤、炖蛇肉这是家常做法，但现在有了一种全新的吃法，蒸蛇，将没有剥皮的蛇切成小段用陈皮丝、姜丝腌制，然后放到蒸锅里隔水蒸，蒸好端上桌看着盘中弯曲的蛇段，感觉特别恐怖，对于小编来说看着就害怕，更别说吃了，但对于广东人来说，这却是一种鲜美野味。
蛇血炒饭，将蛇血放出倒入到米饭中，用筷子充分搅拌让每一粒米饭都裹上蛇血，然后像炒蛋炒饭一样做好就可以食用了，据说这炒饭吃了能祛风湿，但小编听到这就已经毛骨悚然了，而广东人却十分喜爱吃蛇血炒饭。
民以食为天，饮食对于广东人来说不仅是填饱肚子的需要，更是一种嗜好。对于吃，广东人更是无所不能，正因为广东人什么都敢试，敢吃，才造就了千百年来粤菜的非凡盛名，真正的饮食勇士，非广东人莫属。
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