又是一个丧气满满的周一
啊啊啊啊啊
不止 2018 年假期余额已清零
我还患上了大名鼎鼎的假期后症候群
疲倦、嗜睡、纳差、空虚
赤裸裸变成了一条咸鱼
说起咸鱼，就想到这个表情包
那么问题来了
做一条最咸的咸鱼
会是一种怎样的体验呢？
想做一条真正的咸鱼
必须补充大量的盐分
也就是吃各种重口味料理
腐乳煮咸鱼
黄豆酱焖火腿
咸菜炒腊肉
……
而且为了实现咸鱼梦想
在这个盐化大计中必须要有所牺牲
比如说变丑
因为当钠摄入越多
组织间潴留的水分就越多
简单来说就是……肿了
而细胞本身
却可能因此缺水
从而导致皮肤干燥
换句话说
吃盐越多的人看起来往往又胖又干
简直丑到爆啊！！
不过也可以理解
毕竟没有一条咸鱼是美的
除了毁容
想当条咸鱼还可能面对一个现实
——变傻
《Nature》发表过一篇研究
科学家们让小鼠疯狂高盐饮食
几周后竟然发现
它们的脑血流量减少了
并且在多个行为测试中表现认知受损
除了上述的颜值低、脑子傻
吃盐比吃米还多的「咸鱼」往往更容易
得高血压
大量研究调查证实
饮食中钠的摄入与人体血压有着密切关系
而盐敏感性是我国人群高血压的主要类型
有趣的是
不同人对盐负荷或限盐
其实呈现着不同的血压反应
通过对欧美人群研究
发现 SLC4A5 基因上的 rs7571842
与盐敏感性高血压显著相关
万能的微解读
早就有这个项目
「你需要控制高盐饮食吗」
让我先来测测看
可以多吃点盐？
看来我真的很适合当条咸鱼咯？！
今日知识点：
除了导致颜值低、脑子傻、身体差，高盐饮食还是男人勃起杀手。
没错
吃盐太多不仅会引起心脑血管疾病
由于动脉硬化使末梢血管供应减少
还可能导致「力不从心」，问你怕没？
今天叨了这么多盐
当然是有原因的啦
因为 10.8 正是世界高血压日
借着这个神圣的日子
奉劝大家一句
做咸鱼可以，但还是少吃点盐吧
（中国营养学会建议健康成人
每天食盐不超过 6g）
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