7月17日上午，許昌市政府新聞辦公室舉辦2018年食品安全宣傳週新聞發佈會，市食藥監局新聞發言人宣佈許昌市2018年食品安全宣傳週於當日正式啟動。 根據國務院食安辦和省、市政府食安委統一部署，2018年許昌市食品安全宣傳週活動時間是7月17日至7月29日，活動主題是“尚德守法 共治共享 全面推進食品安全省建設”。
發佈會通報了許昌市食品安全形勢。目前，許昌市食品安全形勢穩中向好，特別是創建工作開展以來，全面打造“食安許昌”城市品牌，許昌市食品安全現代化治理能力和水平得到顯著提升，全市食品安全工作邁上新臺階，在全省食品安全工作年度考核中連年獲得優秀等次。今年5月7日至5月11日，省政府食安辦對許昌市創建國家食品安全示範城市工作開展了中期績效評估，評估檔次為A。
據悉，2018年許昌市食品安全宣傳週活動有以下幾個特點：一是務實親民。籌劃安排的十三項主要活動，你點我檢、快速檢測進社區、市民進企業等活動更加貼近群眾生活。參與的政府部門、新聞媒體、科研機構、社會團體、食品企業上百家，涉及到食品安全工作的各個方面。二是與創建國家食品安全示範城市工作結合緊密。把許昌市創建國家食品安全示範城市工作融入到2018年食品安全宣傳週活動之中。通過宣傳週活動，把市委市政府解決食品安全問題的決心和信心傳遞出去；把各部門強化監管、嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為的成果展現出去；把尚德守法、誠信經營的食品安全企業主體責任意識弘揚出去；把人人參與、共治共享食品安全的社會共治理念宣傳出去。以此來提高群眾對食品安全的滿意度、對創建國建食品安全示範城市的知曉率和支持率。三是食品安全宣傳方式上更加註重實效。安排了食品安全法律法規宣傳、食品安全監管成果展、食品企業主體責任落實成果展、食品安全科普知識宣傳、打擊食品安全違法犯罪行動圖片展等內容豐富的宣傳版面，還將開展食品安全科普行、食品安全執法裝備巡遊，市民群眾進企業活動等重點活動，策劃了系列主題日活動，吸引社會各界瞭解、參與食品安全共治共享，引導人們自覺做尚德守法的踐行者、宣傳者和維護者。四是參與範圍廣。
今年，全市食品安全宣傳週由市政府食品安全辦、市委宣傳部、市文明辦、教育局、工業和信息化委、公安局、農業局、商務局、衛生和計生委、文廣新局、許昌海關、食藥監局、糧食局、畜牧局、市科協等20餘個部門共同舉辦，同時參與的還有新聞媒體、科研機構、社會團體、上百家食品企業等，涉及到食品安全工作的各個方面。各單位將立足部門職責，圍繞宣傳主題，依次在宣傳週期間安排本系統主題日活動。各食品安全協會、食品生產經營企業以及相關企事業單位也將組織開展形式多樣、內容豐富的宣傳活動。
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